Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Raudonasis vynas ir migrena
Kai kuriems, sergantiems migrena, raudonasis vynas gali sukelti priepuolį. Londono migrenos tyrinėtojai veltui bandė išsiaiškinti, kodėl net geri lašai gali tapti „Chateau migrena“. Deja, sergantieji migrena turi patys išbandyti, ar raudonasis vynas yra asmeninis provokuojantis veiksnys, ar ne. „Tačiau reikėtų vartoti gerą raudonąjį vyną ir vartoti tik saikingai, – mirktelėdami pataria Vokietijos migrenos ir galvos skausmo draugijos ekspertai, – priešingu atveju galvos skausmas gali turėti kitų priežasčių.
Ką turi raudonasis vynas, ko neturi kiti alkoholiniai gėrimai? Yra keletas teigiamų savybių, įskaitant širdies apsaugą. Tačiau daugelis sergančiųjų migrena atsisako gero gėrimo su savo kalėdine žąsimi. Tai gali sukelti migrenos priepuolį.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Techninė informacija ir internetinė transliacija su JAV vyriausybės pareigūnais apie GSE atvejį, pirmadienį, 29 m. gruodžio 2003 d.
DR. RON DEHAVEN: Pirmiausia pakalbėsiu tyrimo požiūriu. Mes ir toliau bendradarbiaujame su Kanados kolegomis, kad patikrintume, ar gyvūno, kurio indeksas buvo nustatytas, arba teigiamas, atsekimas.
Viena problema, sukėlusi ypatingą susirūpinimą, buvo pradinis gyvūno amžiaus neatitikimas, apie kurį pranešama mūsų įrašuose JAV, palyginti su įrašais, kurie buvo prieinami Kanadoje.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Verslas atgyja
Po metų pabaigos švenčių ir su tuo susiklosčiusios rinkos ramybės, sausį prekyba žemės ūkio rinkose turėtų greitai grįžti į normalias vėžes. Tačiau patirtis rodo, kad versle tyliau nei prieš Kalėdas; Tačiau mažmenininkai iš pradžių greičiausiai greitai papildys savo atsargas. Mėnesiui įsibėgėjus, susidomėjimas vis mažėja. Pasibaigus šventėms vartotojų paklausa didėja, tačiau daugiau dėmesio skiriama pigesnėms prekėms, ypač mėsai. Pajamos už jaunus bulius ir skerdžiamas karves geriausiu atveju šiek tiek padidės, o už veršelius mažės. Ar privatus kiaulienos sandėliavimas, dėl kurio nutarė ES, įvyks bendras skerdimo kiaulių rinkos posūkis, dar reikia pamatyti. Rinkos pakankamai aprūpintos paukštiena ir kiaušiniais. Pieno pasiūla iš pieninių ir toliau didėja, todėl žaliavos užtenka sviestui, sūriui ir pieno milteliams. Tikėtina, kad bulvių paklausa bus rami. Išpardavimo laukia didesni kiekiai obuolių nei pernai, o žieminių daržovių kartais pritrūksta. Iškyla pigesnės sekcijos
Po metų sandūros bulių augintojai nebematys reikalo parduoti savo gyvulių bet kokia kaina, kaip kai kuriais atvejais buvo gruodį. Todėl jaunų bulių pasiūla vėl bus mažesnė. Dar reikia pamatyti, ar po metų sandūros paklausa pasivys paklausą. Jei kalėdiniam verslui sandėliuojamos jautienos pardavimai netenkina, išaugusią paklausą po švenčių galima būtų padengti likusiais kiekiais. Iš eksporto rinkų tikimasi nedidelės rinkos palengvėjimo. Jei skerstinų karvių kainos atitiks pastarųjų metų tendencijas, sausį kainos šiek tiek kils. Vargu ar skersti skirtų karvių pasiūla bus per didelė, o mėsos perdirbimo pramonės paklausa greičiausiai kiek padidės. Tačiau jei melžiamų karvių augintojai dėl kvotų viršijimo grėsmės paskerstų daugiau karvių, skerdžiamų karvių sektoriuje atsirastų griežtų kainų fiksavimo ribos. Veršienos rinkodara nustos į antrą planą, o gamintojų kainos tikriausiai kris nuo gruodžio iki sausio.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Gruodžio 23 dieną paskelbus naująjį Kakavos potvarkį, vartotojų apsauga nuo klaidinimo ir apgaulės gerokai pagerės, nes ateityje Maisto ženklinimo potvarkio nuostatos bus taikomos ir kakavos bei šokolado gaminiams. Svarbi informacija vartotojams, tokia kaip tinkamumo vartoti terminas ir sudedamųjų dalių sąrašas, dabar taip pat turi būti pateikta kakavos ir šokolado gaminių etiketėse.
Kaip ir anksčiau, naujajame kakavos reglamente, be kita ko, numatyti gaminių kakavos milteliai, šokoladas, pieniškas šokoladas, baltasis šokoladas, įdarytas šokoladas ir pralines gaminių gamybos reikalavimai bei reglamentai dėl leidžiamų ingredientų, kuriuos galima naudoti šių produktų gamyboje. . Pabrėžtina, kad ateityje kai kurių šokolado gaminių gamyboje bus leidžiama naudoti ir kitus augalinius riebalus, išskyrus kakavos sviestą. Siekiant užtikrinti tinkamą vartotojų informavimą, šie produktai turi būti ženklinami užrašu „be kakavos sviesto, juose yra ir kitų augalinių riebalų“.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Šiuo metu pramonė ir prekyba įgyvendina naujus genetiškai modifikuotų maisto produktų ženklinimo reglamentus. Tai leidžia vartotojui savarankiškai nuspręsti už arba prieš paženklintus produktus. Įpusėjus šiam procesui – nepasitikėdamas vartotojų sprendimais – „Greenpeace“ daro spaudimą mažmenininkams kaip maisto pasiūlymų platformai. Taip siekiama priversti paskelbti, kad genetiškai modifikuoti maisto produktai nebebus siūlomi. „Jeigu atskiros įmonės daro pareiškimą tokiomis aplinkybėmis, mes tai gerbiame“, – paaiškino Ricardo Gentas, Vokietijos biotechnologijų pramonės asociacijos (DIB) generalinis direktorius. Tenka apgailestauti, kad susikaupęs spaudimas kenkia naujojo ženklinimo reglamento dvasiai ir kad vartotojų pasirinkimo laisvė lentynose kol kas ribojama. Tačiau, atsižvelgiant į tarptautines žaliavų rinkas, klausimas bus atidėtas tik trumpam, sakė Gentas.
Naujasis genetiškai modifikuotų maisto produktų ženklinimo reglamentas labiau nei anksčiau informuoja vartotojus apie tai, ar maisto produktuose ar sudedamosiose dalyse yra genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) arba jie buvo pagaminti iš genetiškai modifikuotų organizmų. Turėdamas šią papildomą informaciją vartotojas gali pasirinkti iš plataus maisto prekių parduotuvių asortimento. Naujų ženklinimo taisyklių, kurios įsigalios 2004 m. balandžio mėn., ne kartą ragino, ypač vartotojų apsaugos asociacijos ir mažmenininkai.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Dabartinis Vokietijos mėsininkų asociacijos 2002 m. veiklos sąnaudų palyginimo leidimas, paskelbtas Vokietijos mėsininkų asociacijos, yra karštas iš spaudos. Duomenų rinkimas visoje šalyje yra pagrįstas daugiau nei 200 įmonių pelno (nuostolio) ataskaitomis ir balansais. Po valiutos pakeitimo duomenys pirmą kartą rodomi eurais. Be to, pardavimų dydžio klasės buvo atnaujintos ir suderintos su kitais duomenų šaltiniais. Tai reiškia, kad dabar galimi tolesni pareiškimai apie įmonės struktūras.
DFV rinkos stebėjimo, statistikos ir verslo administravimo informacijos centro atlikta analizė, išlaikant griežtą anonimiškumą, suteikia individualiai įmonei reikšmingą duomenų medžiagą individualiai vietai nustatyti. Iš viso penkių pardavimo kategorijų vidutinių verčių rodymas ir atskira verslo analizė filialų operacijoms leidžia aiškiai klasifikuoti ir tiesiogiai palyginti su panašiomis įmonėmis. Palyginus išlaidų struktūras ir grąžą, galima atskleisti nukrypimus, kurie rodo galimas silpnąsias vietas ir racionalizavimo galimybes.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Su 2002 m. valstybine medžioklės ataskaita Žemutinės Saksonijos žemės ūkio ministras Hansas-Heinrichas Ehlenas ir Žemutinės Saksonijos valstijos medžiotojų asociacijos prezidentas Vilhelmas Holstenas pirmą kartą pristato brošiūrą, kurioje išsamiai pasakojama apie medžioklę ir įvairias medžiotojų užduotis. praėjusiais medžioklės metais. Šiuolaikinė medžioklė vykdoma pagal tvarumo principą, kuris sudarė Vokietijos miškininkystės pagrindą maždaug 200 metų. Todėl laukinės populiacijos turi būti iš esmės apsaugotos ilgalaikėje perspektyvoje. Pateikta ataskaita skirta sukurti skaidrumą apie žvėrieną ir medžioklę Žemutinėje Saksonijoje bei supažindinti su medžiotojų darbu praėjusiais medžioklės metais. Nagrinėjamos pagrindinės temos, tokios kaip kurapkų ir stintų buveinių gerinimas ir lūšių reintrodukcija Harco kalnuose, taip pat kryžminės medžioklės problemos, tokios kaip klasikinis kiaulių maras šernų populiacijose arba ruonių mirtis Šiaurės jūroje 2002 m., kai medžiotojams teko gelbėti sergančius ir žuvusius, ruoniai suteikė didelę savanorišką pagalbą.
Įdomūs faktai apie medžioklės vertę, medžioklinius šunis, įstaigų ir medžioklės organizacijų adresai bei daugybė statistinių duomenų, įskaitant atskiras medžiojamųjų gyvūnų rūšis, užbaigia pirmąją valstybinę medžioklės ataskaitą.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Vis labiau paklausa kaip paruoštų patiekalų sudedamoji dalis
Nedidelė, bet besiplečianti rinka daržovių perdirbimo srityje yra džiovintų daržovių gamyba. Viena vertus, vartotojams siūloma išgryninti patiekalus namų virtuvėje, kita vertus, jis gaminamas pramoniniam naudojimui jau paruoštose sriubose, paruoštuose patiekaluose ir padažuose. Federalinės vaisių, daržovių ir bulvių perdirbimo pramonės asociacijos (BOGK) duomenimis, 2002 m. vietinė gamyba išaugo 20 procentų iki beveik 12.800 XNUMX tonų (neįskaitant džiovintų svogūnų). Augimas siejamas su didėjančiu patogių prekių populiarumu mažėjančiuose namų ūkiuose.
Didelė vietinės produkcijos dalis per importuotojus iš užsienio pristatoma perdirbimo pramonei arba galutiniam vartotojui Vokietijoje. 2002 metais džiovintų daržovių buvo beveik 49.000 20.000 tonų, iš kurių didžiąją dalį, per 1.000 5,2 tonų, sudarė džiovinti svogūnai. Tačiau Vokietijoje pagaminama tik šiek tiek daugiau nei 2002 tonų džiovintų svogūnų. Importas buvo 16.130 procento didesnis nei praėjusiais metais. Tačiau reikia atsižvelgti ir į nemenką reeksportą, nes XNUMX m. Vokietijos eksportas siekė XNUMX XNUMX tonų.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Kaip tik artėjant Naujiesiems metams, Vokietijos žemės ūkio pramonės centrinė rinkodaros draugija (CMA) ir Vokietijos mėsininkų asociacija (DFV) yra starto blokuose su patrauklia akcija. Devizu „Ruck Zuck savaitės su kiauliena“ visos šalies pardavimų skatinimo priemonės visose mėsos parduotuvėse prasidės 6 m. vasario 2004 d.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
Ekologiškų produktų pardavimas Didžiojoje Britanijoje padidėjo 2002 proc. iki maždaug vieno milijardo svarų arba 2003 mlrd. Dėl to Didžioji Britanija yra trečia pagal dydį ekologiškų produktų rinka pasaulyje po JAV ir Vokietijos. Didžiosios Britanijos ūkių produkcijos vertė išaugo 10,4 procento iki maždaug 1,45 milijonų eurų. Importuota produkcija sudarė 21,3 procentus visos prekių vertės, 262 procentinių punktų mažiau nei 56 m.
Auganti asociacija šią plėtrą sieja su geresniu britų ekologiškų produktų prieinamumu, aukštesne kokybe, patobulinta pardavimo kanalų struktūra, mažmeninės prekybos įsipareigojimu vietiniams produktams ir Didžiosios Britanijos vyriausybės veiksmų planui skatinti vietinį ekologinį ūkininkavimą. Veiksmų plano tikslas – iki 2010 metų importuojamų produktų dalį sumažinti iki 30 procentų.
Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai
2002 metais visame pasaulyje beveik 59 mln
ISAAA (Tarptautinė agribiotechnologijų taikomųjų programų įsigijimo tarnyba) duomenimis, 2002 m. transgeniniai augalai buvo auginami maždaug 16 mln. hektarų 58,7 šalių. Tai reiškia, kad dirbami plotai didėjo jau šeštus metus iš eilės.
Pagrindinės transgeninių augalų auginimo šalys išlieka JAV, Argentina, Kanada ir Kinija. Bt (bacillus thuringiensis) medvilnė pirmą kartą buvo auginama Indijoje ir Kolumbijoje 2002 m., o Bt kukurūzai buvo auginami Hondūre. Maždaug ketvirtadalis ploto, kuriame auginami GMO augalai, buvo devyniose besivystančiose šalyse.
