Прадукты каштуюць больш / лепш інфармавана насельніцтва / nannying сельскай гаспадаркі кінуць паліць
«Прадукты прадаюцца ў Германіі па вартасці." Акрамя таго, усе ўдзельнікі дыскусіі былі «прадукты каштуюць больш» адзінай, які быў праведзены на ферме Вопыт International Green Week. але былі спрэчнымі, спосабы, у якіх спажыўцы разумеюць каштоўнасць і можа прадухіліць пагібельную канкурэнцыю ў сферы гандлю і вытворчасці і яе наступствы. Арганізатары выступілі Асацыяцыю фермераў Германіі (DBV) і садзейнічанне ўстойлівага развіцця сельскай гаспадаркі (НОС).
Для Hubertus Pellengahr, Асацыяцыя нямецкіх кампаній рознічнага гандлю, асноўнай праблемай з'яўляецца тое, што спажыўцы з'яўляюцца надзвычай эфектыўнымі ў той час. «Нашы суайчыннікі не прызнаюць каштоўнасць даражэйшых прадуктаў і, такім чынам, падаюць усё больш і больш у прыдачу на дыскаўнтэра, чыя рынкавая доля вырасла да 40%.» Хоць канкурэнцыя ў сектары рознічнага гандлю прадуктамі харчавання з'яўляецца вельмі вострым, рынкавыя механізмы, але не павінны ўплываць на ўмяшальніцтва ўрада. Pellengahr працягвае: «Партыю ў фешэнэбельным сегменце неабходна забяспечыць становішча на рынку з якасцю, свежасцю, разнастайнасцю або таварнымі знакамі.»
Каб паўплываць на пакупніцкія звычкі спажыўцоў, Ульрыке Хёфкен, прадстаўнік сельскагаспадарчай палітыкі Bündnis 90 / Die Grünen, і Адальберт Кіенле, намеснік генеральнага сакратара Асацыяцыі фермераў Германіі, выступалі за інтэнсіўны і доўгатэрміновы дыялог. Удзел Федэральнага міністэрства па абароне правоў спажыўцоў, харчавання і сельскай гаспадаркі і ErlebnisBauernhof як сумеснай ініцыятывы сельскай і харчовай прамысловасці Германіі з'яўляюцца важнымі крокамі ў гэтым кірунку. Кіенле бачыць тэрміновую неабходнасць прыняцця мер, паколькі цяперашняя бяда не толькі пагражае сродкам да існавання шматлікіх фермераў, але і ўплывае на сектары эканомікі вышэй і ніжэй. "Асабліва, калі на сельскагаспадарчых рынках невялікі прафіцыт, цэны бязлітасна дыктуюцца нешматлікімі буйнымі дыскаўнтэрамі", - падкрэсліў Кіенле.
Manfred Zöllmer, член парламента ад СДПГ, у гэтым кантэксце адзначыў, што палітыка можа толькі забяспечыць аснову для ўзаемадзеяння попыту і прапановы. «Мы хочам, каб спажыўцы, але ніякім чынам не забараняе набыццё здзелкі.» МП ў Крыстэль Happach-Casan, СвДП і Джитта Коннеманн, ХДС, вядомы прынцыпы свабоднай рынкавай эканомікі. Але павінны быць прыняты для забеспячэння таго, каб нямецкае сельская гаспадарка можа вырабляць гульнявое поле ўзроўню, як нашы калегі ў суседніх еўрапейскіх краінах. Жанчына Happach-Casan давяла яго да кропкі. «Я патрабую справядлівага шанцу і менш бюракратычны патэрналізм.» Дадатковыя паслугі для захавання нашага культурнага ландшафту, Ms Connemann будзе ацэньвацца па-за і гонару.
Прыгоды Ферма на Зялёнай тыдні з'яўляецца сумеснай ініцыятывай CMA Цэнтральнай маркетынгавай арганізацыі нямецкіх сельскагаспадарчых галін, нямецкая Асацыяцыя фермераў (DBV), то information.medien.agrar эв (Іма) і развіццё ўстойлівага сельскай гаспадаркі эв (НОС).