Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Сумесная заява рабочай групы
Прадстаўнікі рабочай групы QS «Свежая садавіна і гародніна» выказаліся за працяг інтэграцыі фруктова-агародніннай прадукцыі ў QS Quality and Safety GmbH. Гэта вынік абмеркавання прадстаўнікоў Федэральнага камітэта па садавіне і агародніне, Федэральнай асацыяцыі арганізацый вытворцаў садавіны і агародніны, рознічнага гандлю прадуктамі харчавання і CMA 12 студзеня 2004 г. у Гамбургу. Кіраўніцтва QS дамовілася і далей падтрымліваць працу плодаагародніннай галіны.
З іншага боку, прадстаўнікі Нямецкай асацыяцыі гандлю садавінай і Федэральнай асацыяцыі нямецкіх кампаній гандлю садавінай вырашылі ў снежні пакуль не працягваць працу над схемай QS «Свежая садавіна і гародніна». Члены рабочай групы шкадуюць аб такім рашэнні, тым больш, што папярэдняя сумесная распрацоўка сістэмы QS для гэтага таварнага напрамку была канструктыўнай і перспектыўнай. Рабочая група будзе працягваць інфармаваць абедзве асацыяцыі аб ходзе работы і адкрыта для працягу паспяховага супрацоўніцтва ў любы час.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
У канцы мінулага года планавыя праверкі паказалі, што ў курыных яйках былі рэшткі лазалоцыдаў. Лазалоцыд - антыбіётык супраць кокцидий (паразітычных аднаклеткавых арганізмаў), які асабліва выкарыстоўваецца ў інтэнсіўным птушкагадоўлі. Пасля гэтага мільёны яек былі канфіскаваныя па ўсёй краіне. Не ўстаноўлены абмежаванні для рэшткаў гэтага рэчыва ў ежы, тут прымяняецца нулявая допуск. Паўночны Рэйн-Вестфалія выкарыстае 15./16 студзеня 2004 для забароны на лазалоцид у якасці кармавой дабаўкі на канферэнцыі Бюро міністраў сельскай гаспадаркі ў Берліне і выступае за перадачу ўсіх кармавых дабавак з фармакалагічным уздзеяннем у фармацэўтычны закон.
Міністр абароны правоў спажыўцоў Барбель Хен: "Усе фармакалагічна актыўныя рэчывы павінны быць вывезены з сферы рэгулявання законаў аб харчаванні жывёл і перададзены ў фармацэўтычнае заканадаўства." Мы ўжо змаглі перанесці гэта патрабаванне, забараніўшы або перанесці прамоўтар антыбіётыкаў з законаў аб кармах у фармацэўтычнае заканадаўства для гэтага сектара рэчываў. Што тычыцца кокцыдыёстатаў, Камісія не хоча прымаць рашэнні на працягу некалькіх гадоў, што, відавочна, занадта позна, каб неадкладна дзейнічаць у інтарэсах прэвентыўнай абароны правоў спажыўцоў ".
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Біягазавая ўстаноўка на прыгодніцкай ферме Міжнароднага зялёнага тыдня
The Fachverband Biogas eV паказвае, як каровы ўжо вырабляюць энергію для тысяч хатніх гаспадарак на прыгодніцкай ферме ў зале 3.2 Зялёнага тыдня ў Берліне. Па дадзеных асацыяцыі, гною з 15 кароў прыгодніцкіх ферм дастаткова, каб паставіць электрычнасць чатырох гаспадарак. Наведвальнікі могуць наглядна ўбачыць, як электрычнасць і цяпло вырабляецца з гною, травы і кукурузнага сіласу. У Нямеччыне 12 мільёнаў хатніх гаспадарак могуць быць пастаўлены электраэнергіяй з біягазу.
"2.000 тысячы біягазавых установак, якія працуюць у Германіі, ужо забяспечваюць электраэнергіяй для 500.000 12 хатніх гаспадарак", - тлумачыць Клаўдзій да Коста Гомес, кіраўнік дырэкцыі Асацыяцыі біягазу з нагоды адкрыцця фермы прыгод на Міжнародным зялёным тыдні. Айчынныя фермеры маглі б паставіць электраэнергію для 4 мільёнаў хатніх гаспадарак. Гэта дазволіла б зэканоміць велізарныя колькасці вугалю, нафты і газу. Па словах да Коста Гомеса, будучы фермер будзе ўсё больш энергетычным фермерам і менш залежаць ад ваганняў цэн на прадукты харчавання. Да Коста Гомес ілюструе патэнцыял біягазу, выкарыстоўваючы дадатковыя лічбавыя прыклады: «Гною XNUMX кароў дастаткова для забеспячэння сярэдняга дома электраэнергіяй круглы год. Энергіі ад травы сіласу травы дастаткова, каб праехаць з Берліна ў Барселону на машыне ".
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Тэндэнцыя цэн часта паказвае ўверх
У першыя некалькі тыдняў пасля пачатку года мясныя рынкі ўсё яшчэ вызначаюцца адкладзеным попытам і дадатковымі закупкамі з боку рознічных сетак. У лютым попыт на мяса сканцэнтраваны на параўнальна больш танных спажывецкіх таварах і таварах перапрацоўкі. За кошт паставак можна чакаць крыху большага росту цэн на маладняк бычкоў і кароў на забой. Цікавасць да цяляціны змяншаецца, і цэны павінны заставацца на ўзроўні мінулага года. Чакаецца, што попыт на бараніну павялічыцца з-за мусульманскага свята ахвярапрынашэння ў канцы студзеня. На рынку забойных свіней пры пастаянных распродажах нельга выключаць далейшага росту коштаў. Невялікая прапанова маладых бычкоў
Чакаецца, што прапанова маладых быкоў у студзені і лютым будзе меншай, чым у апошнія тыдні старога года. З аднаго боку, гэта мае сезоннія прычыны, а з іншага боку, быкі плаціны ўсё часцей прыводзяць маладых быкоў на забой у апошнія тыдні мінулага года, каб атрымаць прэмію за забойства 2003 за год. Гэтыя жывёлы паглынулі рынак на мяжы года. Папярэднія вынікі перапісу жывёлагадоўлі ў лістападзе 2003 таксама паказваюць, што колькасць быкоў у будучыні будзе абмежавана. Стаўкі аплаты жывёльнага забою буйной рагатай жывёлы ў студзені будуць прыкметна вышэйшыя, чым у папярэднім месяцы, а ў лютым таксама ўбачаць рост коштаў вытворцаў. У лютым 2003, маладыя быкі R3 склалі ў сярэднім 1,30 еўра за кілаграм вагі забою; Ці ўдасца дасягнуць такога ўзроўню цэн, выклікае сумнеў у кантэксце абмеркавання на БФБ, якое адрадзілася ў сродках масавай інфармацыі ў пачатку студзеня.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Тупіковая залішняя вага: грашовая ін'екцыя для даследаванняў пасля Аўсвенгена
Лішні вага і яго наступствы былі абвешчаныя пытаннямі аховы здароўя Сусветнай арганізацыяй аховы здароўя нумар 1. З 6. Еўрапейская рамачная праграма (EC FP6) цяпер будзе даступная на мільёны еўраў 11.7 для прасоўвання даследаванняў у гэтай галіне. Нямецкі інстытут харчавання Патсдам-Рэбруке (DIfE) - адзін з спецыялізаваных цэнтраў, які планаваў і будзе ажыццяўляць гэты сумесны праект. Разам з іншымі еўрапейскімі партнёрамі 24 даследчыкі DIfE хочуць выявіць дадатковыя малекулы на працягу пяці гадоў, якія будуць выкарыстоўвацца для распрацоўкі новых лекаў для лячэння атлусцення, а таксама дыябету тыпу 2.
Ролю DIfE будзе дакладна вымяраць спажыванне ежы, выдаткі энергіі і актыўнасць у поўных жывёл. Але таксама ў сувязі з гэтым неабходна характарызаваць адпаведных мессенджеров і рэцэптараў у галаўным мозгу, каб атрымаць новыя механізмы рэгуляцыі тлушчавай масы цела.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Bitburger Beverage Group плануе пашырэнне / Брэнды König і Licher павінны ўмацаваць групу ў будучыні
Для прыватнай Bitburger Beverage Group новы фінансавы год пачынаецца з найбуйнейшага праекта ў гісторыі кампаніі на сённяшні дзень. Дзякуючы кантракту з дацкай піваварнай групай Carlsberg Breweries A/S, яна забяспечвае 100% акцый König-Brauerei GmbH і Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG. "Мы скарысталіся ўнікальнай гістарычнай магчымасцю", - сказаў доктар. Майкл Дыцш, генеральны дырэктар кампаніі па кіраванні напоямі Bitburger. «König і Licher ідэальна ўпісваюцца ў нашу канцэпцыю брэнда прэміум-класа і значна ўмацуюць нашы пазіцыі на нямецкім рынку». Пагадненне прадугледжвае, што пасля паглынання Holsten-Brauerei AG кампаніяй Carlsberg піваварныя заводы König і Licher будуць вылучаны з групы Holsten і ўключаны ў групу напояў Bitburger. «Гэта незвычайнае сузор'е ўдалося з'явіцца таму, што яно прапануе выдатныя магчымасці для ўсіх задзейнічаных кампаній», - кажа Матэус Неводнічанскі, кіраўнік дырэктар холдынгу, які адказвае за каардынацыю гэтай здзелкі. Ажыццяўленне здзелкі залежыць ад адабрэння антыманапольных органаў і паспяховага набыцця кампаніяй Carlsberg не менш за 75% акцый Holsten-Brauerei AG. Калі здзелка будзе ажыццёўлена, Bitburger Beverages Group значна пашырыць свае пазіцыі ў якасці буйнога нямецкага пастаўшчыка напояў і дасягне аб'ёму каля 16,7 мільёна гекталітраў напояў прэміум-класа, з якіх каля 8,8 мільёна гекталітраў толькі піва.
Папярэдні поспех кампаній, якія ўваходзяць у групу, паказвае, што Bitburger Group прапануе брэндам у сваёй асацыяцыі аптымальныя магчымасці для развіцця. «Наша дэцэнтралізаваная холдынгавая структура і незалежнае кіраванне брэндам спрыяюць захаванню індывідуальнасці брэнда і, такім чынам, з'яўляюцца важным краевугольным каменем нашага поспеху», - кажа доктар. Дзіцш. Ён бачыць патэнцыял для сінэргіі ў здзелцы, у прыватнасці, у паляпшэнні культывавання рынку праз узаемнае выкарыстанне гандлёвых і лагістычных сетак, стварэнне платформы для пашырэння спецыяльнасцей і большага аб'ёму закупак. На гэтым фоне цана пакупкі ў 469 мільёнаў еўра з'яўляецца разумнай. Гэта амаль у дзевяць разоў перавышае аперацыйны прыбытак да зносу і амартызацыі (EBITDA) абедзвюх кампаній. "Мы перакананыя, што каля 650 супрацоўнікаў König und Licher будуць працягваць пашыраць поспех сваіх традыцыйных брэндаў пад нашым дахам", - падкрэсліў доктар. Дзіцш.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Carlsberg Breweries становіцца вядучай піваварнай кампаніяй на поўначы Германіі
Агляд Carlsberg Breweries мае намер набыць Holsten-Brauerei AG коштам прадпрыемства ў €1,065 млрд. Перапродаж дзейнасці Holsten па вытворчасці мінеральнай вады, а таксама продаж König-Brauerei у Дуйсбургу і Licher Privatbrauerei у Lich the Bitburger Group забяспечваюцца абавязацельствамі пагадненняў. Астатні агульны кошт прадпрыемства актываў, якія будуць набыты ў Carlsberg Breweries, такім чынам, складае 437 мільёнаў еўра. Паглынанне зрабіла Carlsberg Breweries вядучай піваварнай кампаніяй на поўначы Германіі. Будучы цэнтр і галоўны офіс для ўсёй нямецкай дзейнасці бровараў Carlsberg будзе знаходзіцца ў Гамбургу. Кампанія Carlsberg Breweries чакае, што набыццё не паўплывае на прыбытак у першы поўны фінансавы год пасля паглынання (2005), уключаючы чаканую сінэргію, і што рэнтабельнасць інвестыцый (ROIC) будзе дасягнута, што будзе адпавядаць унутраным патрабаванням Carlsberg Breweries. не пазней за 2006 год. Carlsberg Breweries, вядучая піваварная кампанія на поўначы Германіі
Заключыўшы ўмоўныя пагадненні, кампанія Carlsberg Breweries пагадзілася набыць 51% акцыянернага капіталу бровара Holsten у сям'і Айзенбайс і іншых акцыянераў па 38 еўра за акцыю. Па той жа цане кампанія Carlsberg Breweries зробіць добраахвотную публічную прапанову акцыянерам Holsten на набыццё ўсіх акцый у звароце.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Цэны маюць мала месца для паляпшэння
Паводле папярэдніх вынікаў лістападаўскай колькасці буйной рагатай жывёлы, у Германіі папуляцыя свіней павялічылася ў параўнанні з папярэднім годам. Хаця рост працэнтаў 0,9 быў умераным, гэта некалькі дзіўна, улічваючы рэзкае зніжэнне коштаў на свіным рынку. Спад вытворчасці ў бягучым годзе малаверагодны.
У нямецкіх стайнях 26,5 мільёнаў свіней, у нямецкіх стайнях было столькі ж жывёл, колькі было за адзінаццаць гадоў у лістападзе. Хоць запас сезонна скараціўся на працэнты 2003 у параўнанні з перапісам 2003, штогод павялічылася прырост 0,2 або пагалоўе 0,9.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Ціхі попыт
У снежні прапанова ягнят, зарэзаных на хатніх умовах, была цалкам дастатковай для пераважна спакойнага попыту, тым больш што цікавасць да мяса бараніны на аптовых рынках часам лічылася імпульсіўнай. Як і раней, мясцовыя пастаўшчыкі мусілі канкураваць з таннымі таварамі з Новай Зеландыі; Акрамя таго, вялікая колькасць сезонных птушак і дзічыны негатыўна адбілася на продажы бараніны. Таму ў снежні цэны на выплату ягнятаў для забою некалькі знізіліся.
У апошні месяц старога года пастаўшчыкі атрымлівалі ў сярэднім 3,55 еўра за кілаграм вагі забою ягнят аднаразовых, што на пяць цэнтаў менш, чым у папярэднім месяцы. Пры гэтым паступленні снежня 2002 былі ўпушчаны цэнтнерам 19. У мясакамбінатах, якія падлягаюць падпарадкаванню, кожны тыдзень налічвалася каля ягнят і авечак 1.300, часткова па адзінай хуткасці, часткова па камерцыйных класах. Такім чынам, пастаўкі былі амаль на 17 працэнтаў меншыя, чым у лістападзе, але параўнальны паказчык папярэдняга года быў перавышаны амаль на 15 працэнтаў.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Спажыванне курыцы і індычак на душу насельніцтва ў 45 кг
ЗША - найбуйнейшы ў свеце вытворца птушкі, і прыкметы там працягваюць пашырацца. Паводле папярэдніх звестак Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, вытворчасць курынага мяса 2003 склала 14,80 млн тон, што на 1,2 працэнтаў больш, чым годам раней. Для 2004 чакаецца далейшае павелічэнне прыблізна на тры працэнты да прыблізна мільёнаў тон 15,25.
Каля 2,17 мільёнаў тон курынай прадукцыі было экспартавана ў 2003, аб'ём экспарту знізіўся на 0,4 працэнтаў у параўнанні з 2002. Паводле амерыканскіх прагнозаў, экспарт 2004 зноў павялічыцца і, паводле ацэнак, складзе каля пяці адсоткаў да мільёнаў тон 2,28. Рэкордная велічыня 2,52 млн тон з года 2001 па-ранейшаму будзе прапускаць.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Пры адсутнасці тэстаў на BSE, адукацыя прагрэсуе ў краінах
Ужо некалькі дзён у СМІ з'явіліся неаднаразовыя паведамленні аб няўдалых тэстах на BSE ў буйной рагатай жывёлы за 24 месяцаў. BMVEL упершыню заняўся гэтым пытаннем у снежні 2003 і адказаў неадкладна. Хоць статыстычная верагоднасць таго, што ў адной з неправераных жывёл буйной рагатай жывёлы была BSE вельмі нізкая (толькі 3 быў станоўчым ад 2003 мільёнаў выпрабаваных жывёл у 54), любую буйную рагатую жывёлу, якая была неліцэнзавана без выпрабаванняў, занадта шмат. Навука не выключае небяспекі для кожнага асобнага чалавека распрацаваць новы варыянт хваробы Кройцфельдта-Якаба.
Аб зваротах асобных дэпутатаў парламента, федэральны міністр Кюнаст бы ведаў з лютага 2003 пра гэтыя праблемы, але нічога не абысціся без якой-небудзь падставы. Лісты, прыведзеныя дэпутатамі Еўрапарламента, былі неадкладна накіраваны ў кампетэнтныя краіны і з імі разглядаліся.
