Vánoční poptávka zužuje nabídku

 Mrazivé zimní počasí zjevně signalizovalo pekařským koníčkům v Německu: Nyní je nejvyšší čas vařit sušenky. Poptávka po vejcích, která byla po prvním příchodu natolik mau, že se prodejci již obávali o vánoční obchod, se výrazně zvýšila v týdnu před nadcházejícím třetím adventem. Tak silná, že nabídka v preferované hmotnostní třídě M již byla vzácná. S ohledem na úzká místa balírny opět částečně zvýšily své požadavky. Cenová hladina tedy zůstává na úrovni obchodu vysoká. Na začátku prosince za balení deseti vajec hmotnostní třídy M z klecí v celostátním průměru 1,27 Euro zaplatit ve srovnání s 96 centem před rokem.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1450 krát

Jasné rozdíly v celé EU

Podíl alternativně vyprodukovaných vajec v EU neustále roste, 2002 39 byly miliony nosnic v půdních, voliérových, polních nebo ekologických systémech. To je deset až 14 procent z přibližně 2002 milionů slepic chovaných v EU. Avšak pouze asi 280 procent vajec prodaných spotřebitelům v EU bylo vyrobeno ekologicky v souladu se směrnicemi EU.

Zda bude tento podíl v příštích několika letech rozšířen, je otevřené, protože srpen 2005 některé odchylky od nařízení EU 1804 / 99. To vyžaduje zpřísnění požadavků na bydlení:

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1656 krát

Při vyšetřování vzorku mozku skotu pocházejícího z farmy v Durynsku, který tam zemřel, potvrdilo Federální výzkumné středisko pro virové choroby BSE.

Ministerstvo sociálních věcí, rodiny a zdravotnictví a zúčastněné řídící orgány okamžitě přijaly nezbytná opatření. Z dotyčných populací nelze přivést žádná zvířata vnímavá na BSE. Příslušný veterinární a potravinářský dozor stanoví totožnost všech hospodářských zvířat chovaných na hospodářských zvířatech a identifikuje tzv. Kohortová zvířata (skot narozený současně a krmený společně s postiženým skotem). Jakmile je vyšetřování ukončeno, zvířata narozených a krmných kohort a posledního potomka budou usmrcena a zničena v souladu s platnými předpisy EU.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1509 krát

Sonnleitner zdůrazňuje potřebu moderních studijních programů

Německá zemědělská asociace (DBV) ostře kritizovala zamýšlená nepřiměřená úsporná opatření na zemědělských fakultách nebo dokonce jejich uzavření v důsledku rozpočtových škrtů ve federálních státech. „Studenti a profesoři mají pravdu v demonstracích proti ničení výuky a výzkumu zemědělských fakult.“ Naše zemědělské fakulty mají značný význam pro rozvoj, a tím i pracovní místa v domácím zemědělství a potravinářském průmyslu. “Díky moderním školicím strukturám dělají mladé lidi z Německa a všechny části světa vyhovují širokému profesionálnímu spektru, “řekl prezident DBV Gerd Sonnleitner při příležitosti zítřejšího slyšení ve výživové komisi německého Bundestagu. Moderní mezioborová vazba, zejména ve výzkumu, by mohla umožnit další zlepšení struktury a účinnosti. Napjatá situace veřejných rozpočtů bezpochyby vyžaduje úspory a efektivní výdajovou politiku, zdůraznil Sonnleitner. Tato politika však musí v rámci úsporných opatření věnovat pozornost úsporným opatřením na všech univerzitách a fakultách, aby byly zachovány vysoce renomované vědecké a zemědělské fakulty. V současnosti jsou zvláště ohroženy fakulty v Göttingenu, Halle a Berlíně.

Při současné příležitosti se Sonnleitner obrátil na vládního starostu Berlína Klause Wowereita s žádostí, aby učinil vše pro to, aby nebyla rozrušena a rozpuštěna zemědělská a zahradnická fakulta Humboldtovy univerzity. V posledních několika letech se počet studentů zvýšil na 1.500 2002 studentů. Jen v akademickém roce 2003/50 se počet absolventů zvýšil o 500 procent. Zemědělsko-zahradnická fakulta poskytuje celosvětové praktické odpovědi pro zemědělství a potravinářský průmysl a je zároveň školicím střediskem pro mnoho manažerů farem, zejména z nových federálních států. Na semináři pro rozvoj venkova by bylo na jejich úkoly ve třetím světě připraveno více než XNUMX rozvojových pracovníků. S rozvojem moderní vzdělávací struktury pro bakalářské a magisterské kurzy má berlínská fakulta řadu kurzů, které splňují požadavky podnikání a studentů. Zemědělská a zahradnická fakulta Humboldtovy univerzity v Berlíně má zatím největší počet nových studentů na zemědělských fakultách, poznamenal Sonnleitner.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1476 krát

Nejvíce zasaženy jsou zpracovatelské závody a zemědělství

Hospodářská situace německého zemědělství se v posledním finančním roce 2002 / 2003 dramaticky zhoršila. Průměrný příjem společnosti pro běžný zemědělský podnik klesl o 25 na 22.900 Euro. Vyplývá to ze zprávy o situaci Německé asociace zemědělců (DBV), která představila prezidenta DBV Gerda Sonnleitnera před federální tiskovou konferencí v Berlíně. Již v předchozím roce museli němečtí zemědělci akceptovat ztráty příjmů v průměru o 13 procent. Nezávislý zemědělec vydělává 2002 / 2003 v průměru pouze v hrubé výši 16.325 Euro, což odpovídá měsíčnímu příjmu v hrubé výši 1.360 Euro včetně všech plateb z Bruselu az berlínského zemědělského rozpočtu. Příjmová mezera v komerční ekonomice se zvýšila na přibližně 40 procent.

Hlavní příčinou poklesu příjmů byl prudký pokles cen výrobců klíčových produktů, jako je mléko, vepřové maso a obiloviny. V závislosti na typu podnikání a regionu se obchodní výsledky podniků v uplynulém finančním roce vyvíjely odlišně: Zpracovatelské podniky (chov prasat a kuřat) byly obzvláště těžce zasaženy. V letech 2000/2001 dosáhli výsledku společnosti přes 61.000 62 eur. Již druhý rok po sobě utrpěli masivní pokles; zisky společností poklesly v průměru o 18.900 procent na 24.500 35 eur. Tržní zemědělské farmy se specializací na zemědělství na orné půdě dosáhly v průměru 2002 23.300 EUR, což je o 10 procent nižší výsledek společnosti. Nízké ceny škod způsobených obilím a vlhkostí v důsledku nepřetržitých dešťů a povodní, zejména v severním a východním Německu během sklizně v roce 19.700, způsobovaly zemědělským farmám problémy. Mezi pícninářskými farmami měly mléčné farmy XNUMX XNUMX eur o XNUMX procent nižší výsledek společnosti než v předchozím roce. Ztráta příjmu producentů hovězího masa byla v procentech nižší, ale v absolutním vyjádření si stěžovali na velmi nízký příjem XNUMX XNUMX eur.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1715 krát

Procento 25 představuje pokles příjmů v hlavních obchodních podnicích

Situační zpráva, kterou dnes představilo německé sdružení zemědělců, jasně poukazuje na znepokojivou situaci v zemědělství. 25 procenta je pokles příjmů u hlavních komerčních podniků! Zcela neuspokojivá je podmínka, že měsíční příjem samostatně výdělečně činného zemědělce dosahuje průměrně pouze 1360 EUR a že rozdíl mezi příjmy zemědělců a komerční ekonomikou se nyní zvýšil na 40 procent. A ani pro aktuální hospodářský rok profese neočekává výrazné zlepšení!

Obzvláště děsivá je přetrvávající neochota investovat do farem. Podle sdružení zemědělců čisté investice v hospodářském roce 2002 / 2003 klesly o více než 60 procent! Polovina farmářů hodnotí své budoucí vyhlídky jako špatné nebo velmi špatné! Prostředí zemědělské politiky hraje hlavní roli v budoucích podnikových rozhodnutích. Spolková vláda zde neplní své povinnosti. Místo toho, aby čelil solidaritě se zemědělstvím v této obtížné situaci a ukazoval perspektivy, se červenozelená rozhodla pro masivní a nepřiměřené škrty v zemědělském rozpočtu na příští rok! Četné červenozelené zhoršování životního prostředí a dobrých životních podmínek zvířat na vnitřním trhu EU také vede k obrovským nevýhodám našich zemědělců. V otázce zeleného genetického inženýrství je vláda zcela rozdělena, a tudíž neschopná v klíčové oblasti moderní biotechnologie!

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1363 krát

Důsledky ekonomického rozvoje

Předseda Německé asociace zemědělců (DBV) Gerd Sonnleitner vyzval k ukončení systematického oslabování farem a Německa jako zemědělské lokality při prezentaci zprávy o situaci z roku 2004 nejen v důsledku trhu nebo zemědělské politiky EU , ale také výsledkem národní politiky. „Politici v naší zemi již dávno čekali, že znovu potřebujeme prosperující a úspěšné zemědělství,“ uzavřel prezident DBV. V minulém fiskálním roce 2002/2003 průměrný podnikový výsledek u farem na plný úvazek drasticky poklesl o 25 procent na 22.900 16.325 eur. U každého rodinného pracovníka bylo dosaženo pouze 1.360 40 eur v hrubém. Samostatně výdělečně činný zemědělec tedy vydělal v průměru pouze XNUMX XNUMX eur brutto měsíčně včetně všech plateb z Bruselu a berlínského zemědělského rozpočtu. Rozdíl v příjmech v komerční ekonomice se zvýšil na přibližně XNUMX procent, uvedl Sonnleitner.

Jako politický důsledek Sonnleitner požadoval Bundestag a Bundesrat v probíhajícím postupu mediačního výboru, aby vzal zpět masivní zvláštní oběti plánované federální vládou pro zemědělce. Federální vláda plánuje zvýšit daně ze zemědělské nafty pro zemědělce, zvýšit příspěvky na zemědělské sociální pojištění a snížit byrokracii prostřednictvím plánovaného zrušení slevy na dani na vstupu. To dále zvyšuje tlak na příjmy zemědělců, zdůraznil Sonnleitner. Proto DBV také ostře kritizoval federální rozpočet přijatý spolkovým sněmem neúměrnými škrty mínus 7,4 v zemědělském sektoru. Konsolidace veřejných rozpočtů a snížení dluhu musí mít dopad na všechny sociální skupiny a hospodářské skupiny a nesmí se provádět jednostranně na úkor zemědělců. Koncept Koch-Steinbrück byl proto s větší pravděpodobností pochopen zemědělci. Sonnleitner doufá, že dohodovací výbor bude nyní prosazovat rovné zacházení s farmáři.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1457 krát

Tlak na obchodní společnost Metro tak roste

 S diskontní společností Lidl, první velký diskontní, řekl Greenpeace, že i po zavedení nového nařízení o označování v dubnu bude 2004 nabízet pouze jídlo bez genetického inženýrství. Na žádost Greenpeace Lidl nyní vydal odpovídající jasné stanovisko. Teď, když se téměř všichni známí výrobci potravin nastavili na tento standard, tlak na metro roste. Obchodní společnost je v současné době jedinou společností, která se aktivně snaží zavádět geneticky modifikované potraviny, a dokonce chce vstoupit do aliance s průmyslem genetického inženýrství.

„Jsme velmi potěšeni, že se Lidl postavil tak jasně na stranu spotřebitelů,“ komentoval Alexander Hissting, expert na genetické inženýrství od Greenpeace. "Gen-Food není na policích, neexistuje žádná záruka pro bezpečnost produktů a naléháme na metro, aby zastavilo mazlení s genovým průmyslem a vyloučilo GM z jeho produktů TIP."

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1739 krát

Prevence alergií - co je zaručeno?

Přibližně 15% kojenců a malých dětí je v prvních letech života 3u ohroženo atopickou dermatitidou. Dalším nejčastějším alergickým onemocněním v tomto věku je bronchiální astma. Riziko vzniku takové alergie zdědí rodiče alergičtí na své děti. Jedna třetina všech novorozenců je v současné době ohrožena alergiemi.

Alergie v dětství jsou vyvolávány hlavně jídlem; Vrchol ledovce tvoří kravské mléko a kuřecí vejce, následovaná pšenicí a sójou. Jak ale mohou rodiče chránit své děti? Podle hesla „nejlepší je prsa“ by kojenci měli být kojeni výhradně po dobu 6 měsíců. WHO to také doporučuje - bez ohledu na to, zda existuje riziko alergie. Výsledky studie ukazují, že děti, které byly kojeny výhradně po dobu 4 měsíců do 6, nejen v prvních 4 až 5 letech, je méně pravděpodobné, že se u nich vyvinou alergie na potravu, ale také na 17. Méně trpí sennou rýmou a astmatem.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1595 krát

Aktuální graf trhu

Spotřeba masa německých občanů 2003 ve srovnání s předchozím rokem mírně rostla. Podle předběžných odhadů Bonn ZMP z poloviny listopadu se prodej masa pro potravinářské, krmivové a průmyslové použití, včetně ztrát na statistickém průměru, zvýšil o 1,2 kilogramů na celkem 90,2 kilogramů na obyvatele. Rostlo zejména vepřové maso a drůbež. Na rozdíl od toho se spotřeba hovězího a telecího masa nemohla nadále zotavovat. Nabídka hovězího masa z domácí produkce byla výrazně menší než 2002. Tento schodek byl kompenzován vyšším dovozem, poklesem vývozu a snížením intervenčních zásob.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1528 krát

Předsednictvo DBV požaduje opatření, která by tomu bránila

Ceny producentů jatečných prasat v Německu klesly na historické minimum. Tato příjmová situace neumožňuje ani generování zisků a příjmů, ani pokrytí variabilních nákladů. Rozhodujícími faktory na trhu jsou vysoká produkce, zvýšené náklady na krmivo a neočekávaně omezená spotřeba. Předsednictvo Spolku německých zemědělců (DBV) na svém dnešním zasedání vedeném prezidentem DBV Gerdem Sonnleitnerem uvedlo, že příjmy německých producentů jatečných prasat a selat tak drasticky poklesly, že je třeba se obávat vážných ekonomických problémů v nejdůležitějších zpracovatelských regionech. Proto je důležité působit nyní a působit proti odrazování zejména mladých podnikatelů v dokončovacím průmyslu, a to i tím, že se vyhneme jednostrannému vnitrostátnímu právu.

Předsednictvo DBV proto vyzvalo Evropskou komisi, aby neprodleně podpořila vývozní úsilí vhodnou náhradou za vývoz ze třetích zemí. Propagace soukromého skladování musí být zahájena okamžitě po Vánocích, aby se dosáhlo krátkodobé kompenzace na trhu. Financování by mělo být omezeno na produkty určené k vývozu ze třetích zemí. Kromě toho obilniny s intenzivnějším uvolňováním do krmiva pro zvířata.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1498 krát