zpravodajský kanál

Ministr Backhaus: Drůbežáři musí dodržovat ochranná opatření

"Meklenbursko-Přední Pomořansko je připraveno na mimořádné události"

Ministr zemědělství Dr. Till Backhaus (SPD) varuje všechny chovatele drůbeže v zemi, aby dodržovali epidemiologická hygienická ochranná opatření. „Když začnou létat ptáci, všechny společnosti, včetně těch, které chovají malá zvířata, jsou povinny preventivně omezit pohyb lidí a zvířat v zařízeních na naprosté minimum,“ říká ministr Backhaus. Všechny majitele domácích mazlíčků o tom již v minulých dnech asociace informovaly.

V Meklenbursku-Předním Pomořansku jsou o zákazu dovozu Evropské komise informovány všechny úřady veterinární a potravinářské inspekce (VLÄ), úřad státní veterinární a potravinářské inspekce a stanoviště hraniční kontroly v Pomellenu, Mukrani a Rostocku. Podle toho je zakázán komerční i soukromý dovoz ptáků jakéhokoli druhu z Kambodže, Indonésie, Japonska, Laosu, Pákistánu, Číny včetně Hongkongu, Jižní Koreje, Thajska a Vietnamu. Zákaz dovozu se vztahuje také na drůbeží produkty, jako je drůbeží maso, násadová a konzumní vejce, suroviny, neošetřená krmiva obsahující drůbež, neupravené lovecké trofeje a neupravené peří všech ptáků. Ochranná opatření budou zpočátku platit do 15. srpna 2004. Podniky na zpracování drůbežího masa mohou také přijímat pouze zásilky drůbežího masa, které bylo poraženo před 1. lednem 2004.

Čtěte více

Nepodceňujte ptačí chřipku

Sonnleitner navrhuje další preventivní opatření

Předseda Svazu německých farmářů (DBV) Gerd Sonnleitner vyjádřil své obavy z šíření ptačí chřipky v Asii ministru spotřebitelů EU Davidu Byrnemu, německému ministru zahraničí Joschkovi Fischerovi a německé ministryni zemědělství Renate Künastové. Virové onemocnění nelze v žádném případě podceňovat, zdůraznil Sonnleitner v dopise. Za všech okolností je třeba zabránit šíření tohoto viru na evropském vnitřním trhu a v Německu. Sonnleitner vyzval Evropskou komisi a federální vládu, aby nechaly zkontrolovat všechny dovozy zemědělských produktů, které jsou stále povolené, včetně zpracovaných produktů, zejména drůbežího masa, aby se zajistilo, že jsou bezpečné. I když je dovoz velkého podílu drůbežího masa zakázán, dovoz výrobků z drůbežího masa ohřátých nad 70 stupňů je na evropský a německý trh stále povolen.

Sonnleitner také navrhl zahrnout do těchto preventivních opatření cestovní ruch. DBV důrazně podporuje výzvu Spolkového ministerstva ochrany spotřebitele, výživy a zemědělství, kterým cestující do postižených asijských zemí žádá, aby vzali v úvahu vhodná ochranná opatření a zdrželi se kontaktu s drůbežími farmami a marketingovými zařízeními. Sonnleitner navrhl přijmout další preventivní opatření, jako jsou hygienické zámky při vstupu a výstupu z letadla.

Čtěte více

Francie vyvezla méně drůbeže

Hlavním odběratelem zůstalo Německo

Podle národních údajů vyvezla Francie v prvních třech čtvrtletích roku 2003 přibližně 443.200 188.530 tun drůbežího masa. To bylo o pět procent méně než ve stejném období loni. V rámci EU prodali francouzští exportéři stejně jako v předchozím roce 43.600 XNUMX tun drůbežího masa. Dodávky na německý trh však klesly o dvanáct procent na necelých XNUMX XNUMX tun. Hlavním odběratelem v rámci EU však zůstalo Německo. Výrazný pokles exportu do Německa a Velké Británie Francouzi kompenzovali vyššími dodávkami do ostatních členských zemí.

Od ledna do září 2003 klesl francouzský vývoz drůbežího masa do třetích zemí o devět procent na zhruba 254.650 118.100 tun. Z toho Blízký a Střední východ odebral o šest procent méně, 14 48.900 tun, ačkoli Saúdská Arábie nakoupila zhruba o XNUMX procent více drůbeže z Francie a znovu získala pozici hlavního odběratele. Dodávky do Ruska se snížily o třetinu na XNUMX XNUMX tun.

Čtěte více

Současné trendy na trhu ZMP

Hospodářská zvířata a maso

Očekávané oživení poptávky po hovězím mase se na velkoobchodních trzích s masem neprojevilo. Zájem byl často velmi slabý a prodávalo se výrazně méně než dříve. Prodejní ceny hovězího se téměř nezměnily. Na úrovni jatek byl opět nižší počet mladých býků na prodej. Jateční společnosti se proto usilovně snažily získat samce jatečného skotu a plošně zvýšily své výplatní ceny. Příplatky v jižním Německu byly výraznější než na severozápadě. Ceny jatečných krav a jalovic měly tendenci být stabilní až pevné, s omezenými dodávkami; příplatky zde byly ovšem v užších mezích. Federální prostředky na porážkové krávy třídy O3 vzrostly o tři centy na 1,53 eura za kilogram porážkové hmotnosti; průměrná cena mladých býků R3 vzrostla o pět centů na 2,47 eura za kilogram. V případě zásilkového hovězího masa do sousedních zemí bylo často možné dosáhnout poněkud vyšších cen; Zejména Řecko bylo znatelně vnímavější. - V nadcházejícím týdnu by zásoby dobytka měly i nadále stačit jen stěží. Přestože byly porážky v poslední době sníženy, lze očekávat stabilní až pevné ceny jatečného skotu. - Marketing telecího masa ve velkoobchodě byl převážně klidný, v některých případech ceny dále klesaly. O něco méně dostali poskytovatelé také za jateční telata v závislosti na sezóně. Federální financování zvířat účtované paušálně bylo těsně pod úrovní 4,38 eura za kilogram jateční hmotnosti z předchozího týdne. - Ceny chovných telat se vyvíjely rozporuplně.

Čtěte více

Schéma QS "Čerstvé ovoce a zelenina" připraveno k použití

Aktivní iniciativa na ochranu spotřebitele

Dne 5. února 2004, u příležitosti veletrhu Fruit Logistica v Berlíně, zazněl startovní výstřel pro oblast produktů ovoce a zelenina v systému QS. „První ovoce a zelenina s certifikační značkou QS budou na trhu v polovině roku 2004“, říká jednatel QS Qualität und Sicherheit GmbH, Dr. Hermann Josef Nienhoff. V systému QS „Čerstvé ovoce a zelenina“ se každá společnost zavazuje dokumentovat své provozní procesy a zajistit sledovatelnost. Pravidelné provozní a produktové kontroly na všech úrovních od pole až po pult s čerstvými produkty zaručují vysokou úroveň transparentnosti a bezpečnosti potravin pro spotřebitele.

Zásady QS se proto vztahují také na oblast produktů ovoce a zeleniny:

Čtěte více

Je ptačí chřipka nebezpečná pro člověka?

Základní informace o ptačí chřipce v jihovýchodní Asii

Dosud neexistují spolehlivé poznatky o tom, zda patogen ptačí chřipky H5N1, který se vyskytl v jihovýchodní Asii, může být ve velkém měřítku nebezpečný i pro člověka. Tak by tomu bylo v případě, že by se lidé nenakazili pouze prostřednictvím infikované drůbeže, ale v důsledku genetické změny (mutace) patogenu by virus mohl také přeskakovat z člověka na člověka. Takový případ však dosud nebyl znám.

Světová zdravotnická organizace (WHO) považuje kmen H5N1 za kritický z různých důvodů: Nejen, že často podléhá spontánním změnám v genetické výbavě, ale také se ukázalo, že je schopen přenášet geny z chřipkových virů, které infikovat lidi nebo prasata do svého genetického materiálu. Laboratorní studie prokázaly, že izoláty tohoto viru ptačí chřipky mají vysoký potenciál infekce a mohou také způsobit vážná lidská onemocnění. "Jak se jí postupem času nakazí více lidí, zvyšuje se pravděpodobnost, že lidé, kteří jsou současně infikováni patogeny ptačí a lidské chřipky, poslouží jako médium, ve kterém se vyvinou nové podtypy patogenu..." ( http://www .who.int/csr/don/2004_01_15/en/). Tyto nové typy by pak mohly být dostatečně dobře přizpůsobeny, aby byly také přenášeny z člověka na člověka.

Čtěte více

Očkování zvířat proti ptačí chřipce pomáhá jen v omezené míře

Základní informace o ptačí chřipce v jihovýchodní Asii

Podle dosavadních znalostí byly vakcíny použity při vypuknutí ptačí chřipky nebo ptačí chřipky v Číně, aniž by bylo dosaženo výraznějších úspěchů. K podobným zkušenostem došlo na konci 90. let v Itálii. Odborník na drůbež prof. Dr. Ulrich Neumann z Univerzity veterinárního lékařství v Hannoveru uvádí: "Ve chvíli, kdy v regionu již zavládla epidemie, nelze vakcinací zvířat příliš dosáhnout. Musí být odstraněna půda od patogenu a jeho šíření, A to je možné pouze důsledným utracením a likvidací v souladu se specifikacemi Mezinárodního úřadu pro nákazy zvířat a národními kontrolními strategiemi. Očkování proto může být pouze součástí komplexního konceptu kontroly onemocnění, pokud vůbec existuje."

Problematická je však i vakcinace drůbeže v rané fázi. "V první řadě jde o použití správného kmene očkovacího viru. To zase vyžaduje, aby člověk věděl, jaký typ chřipkového viru ohrožuje stáda drůbeže. Očkováním lze v zásadě výrazně snížit vylučování viru u infikovaných zvířat - např. trusem. To má za následek snížené šíření patogenů pro příslušnou populaci drůbeže, tj. snížený potenciál infekce. Na druhou stranu toto vylučování viru nelze snížit na nulu. Vakcinovaná zvířata si vytvářejí protilátky sama, nestávají se nemocní a vylučují méně patogenů. Zůstává ale, že i přes snížené vylučování patogenů je třeba zvířata i jejich produkty (maso, vejce) stále považovat za infekční.Zůstávají tedy zdrojem nebezpečí pro ostatní, ne očkovaných zvířat,“ říká prof. Neumann.

Čtěte více

Künast vydává mimořádné nařízení jako další preventivní opatření proti ptačí chřipce

Spolková ministryně spotřebitelů Renate Künastová vydala mimořádné nařízení jako další preventivní opatření na ochranu před ptačí chřipkou. "Pro jistotu musí být vše organizováno tak, abychom v případě mimořádné události měli k dispozici všechna potřebná data, abychom mohli okamžitě přijmout ochranná opatření." Vzhledem k tomu, že obecně neexistuje žádná ohlašovací povinnost drůbeže, bude vydána s nouzovou vyhláškou. Mimořádná vyhláška stanoví: Povinnost hlásit odchov kachen, hus, bažantů, koroptví, křepelek nebo holubů (u chovu kuřat je již ohlašovací povinnost dle vyhlášky o přepravě skotu), při zvýšených ztrátách v hejnu drůbeže do 24 hodin. ( ve stádech do 100 kusů drůbeže alespoň tři zvířata, ve stádech nad 100 kusů drůbeže více než 2 %) nebo dojde ke snížení užitkovosti je vlastník zvířete povinen oznámit příslušnému orgánu v souladu s § 9 zákona o zvířatech. zákona o nemocech (podezření na onemocnění) a k provedení vyšetření na virus chřipky A podtypů H 5 a H 7 musí chovatelé drůbeže vést evidenci, do které drůbež zapisují a opouštějí, se jménem a adresou přepravní společnosti, předchozí musí být uveden vlastník a nabyvatel. Dále je třeba zadat návštěvu externích osob.

Vyhláška vstupuje v platnost v neděli 8. února.

Čtěte více

BMWA spouští nový internetový portál a telefonickou horkou linku pro začínající podnikatele

Spolkové ministerstvo hospodářství a práce aktivovalo 5. února nový startovací portál www.existenzgruender.de a horkou linku pro malé a střední podniky (0 18 05) 6 15 -001 (12 ct./min.) v Berlíně. Tímto způsobem jsou sloučeny stávající nabídky a zakladatelé mají centrální přístup k informacím, radám a službám o všech aspektech zakládání podniků a středně velkých společností.

Internetový portál, který je součástí ofenzívy malých a středních podniků „pro Mittelstand“, zahájené v roce 2003 federálním ministrem hospodářství a práce Wolfgangem Clementem, má připraveny následující nabídky:

Čtěte více

Mikroorganismy pasy nepotřebují

Základní informace o ptačí chřipce v jihovýchodní Asii

 Zavlečení ptačí chřipky, která v současnosti bují v jihovýchodní Asii, do Evropy nebo dokonce Německa je nepravděpodobné. Nicméně prof. Dr. Ulricha Neumanna z Drůbežářské kliniky Univerzity veterinárního lékařství v Hannoveru, možnost dalšího šíření v jihovýchodní Asii. Podle vyjádření odborníka WHO „Mikroorganismy nepotřebují pasy“ by přeprava živé drůbeže nebo drůbežích produktů přes „zelenou hranici“, tedy minulé kontroly a obchodní bariéry, mohla takové další šíření podpořit. Propuknutí epidemie v Německu se lze obávat pouze v případě, že infikovaná drůbež nebo drůbeží produkty byly dovezeny před zákazem dovozu vydaným 23. ledna a přišly do styku s místními drůbežími populací - nebo pokud byly infekční drůbeží produkty, vejce nebo dokonce živí ptáci nelegálně dovezeno po tomto datu.

Na rozdíl od vypuknutí v Nizozemsku v roce 2003 nejsou podle prof. Neumanna k dnešnímu dni k dispozici žádné podrobné informace o původu současného patogenu onemocnění. V Nizozemsku byl v rámci rozsáhlé práce virologa Prof. Osterhause z Erasmus MC University Rotterdam s vysokou pravděpodobností identifikován jako původce epidemie patogen ptačí chřipky H7N7 jako rekombinant z divokých kachen. Do jaké míry lze původ ptačí chřipky způsobené patogenem H5N1 v jihovýchodní Asii nalézt také u volně žijících ptáků, lze určit nejdříve pouze v rámci rozsáhlého vědeckého sledování.

Čtěte více

Zlepšila se podpora malých a středních podniků

Spolková vláda zlepšuje rámcové podmínky pro zakládání malých a středních podniků (MSP) v Německu. Spolkový ministr školství a výzkumu Edelgard Bulmahn a spolkový ministr hospodářství a práce Wolfgang Clement představili iniciativu „Inovace a budoucí technologie ve středních podnicích – high-tech master plan“ jako součást inovací spolkové vlády. dnes v kabinetu ofenzivní. Klíčovými problémy jsou lepší přístup k rizikovému kapitálu a nové modely spolupráce mezi veřejným výzkumem a malými a středními podniky.

"High-tech hlavní plán je dalším opatřením inovační ofenzívy spolkové vlády. S ním posilujeme technologickou výkonnost středně velkých společností. Je to páteř konkurenceschopnosti Německa jako obchodního místa," vysvětlil Clement. a Bulmahn. Mezi inovativní podniky v Německu patří více než 200.000 35.000 středně velkých podniků z průmyslu a služeb. Zhruba XNUMX XNUMX z nich nepřetržitě provádí výzkum a vývoj.

Čtěte více