letame Piglet in biogas può essere previsto

Con una tesi sulla fermentazione delle biomasse suggerisce una studente della FH Erfurt una soluzione praticabile per i residenti di Ilmkreises in Turingia prima.

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A fine novembre si è svolto per la prima volta ad Atene un congresso internazionale che ha affrontato l'importante ruolo del rame nella lotta alle infezioni nosocomiali. Scienziati di spicco in tutto il mondo hanno attestato le proprietà antimicrobiche specifiche del rame, che conferiscono al materiale un ruolo importante come "custode della salute": test di laboratorio hanno dimostrato che il 99,9% dei batteri, compreso il pericoloso agente patogeno MRSA (MRSA sta per Staphylococcus aureus resistente alla meticillina ), all'interno sono stati eliminati su superfici di rame in un periodo da pochi minuti a due ore. D'altra parte, i tassi di sopravvivenza degli stessi microbi fino a tre giorni sono stati misurati su superfici in acciaio inossidabile. Oltre a questi risultati di ricerca, sono state presentate ad Atene le prime esperienze pratiche provenienti da indagini cliniche che si stanno svolgendo in vari ospedali in Gran Bretagna, Sud Africa, Giappone, Stati Uniti e Asklepios Klinik di Amburgo-Wandsbek. Le superfici di contatto usate di frequente come le maniglie delle porte o gli interruttori della luce sono state sostituite con prodotti in lega di rame.

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Rischio per la salute buono come escluso

prodotti alimentari igienicamente sicuro è la priorità assoluta per l'industria alimentare. Perché la salute dei consumatori non sarà messa in pericolo dai loro prodotti. Per raggiungere questo obiettivo, macchinari e processi di produzione in conformità agli standard igienici devono essere progettati. Nel frattempo, i produttori di alimenti hanno riconosciuto che queste misure contribuiscono all'ottimizzazione e quindi l'efficienza dei loro processi. La produzione igienica, imballaggio e deposito di distribuzione è completo ad Anuga FoodTec da 10. a 13. Marzo 2009 pronto.

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Il chimico alimentare dell'Università di Münster sta studiando la tossicità in vari composti

Non indossa un berretto di pizzo, ma capisce molto dell'arsenico, perché il chimico alimentare Prof. Dr. med. Tanja Schwerdtle esamina diversi composti di arsenico per determinare la loro tossicità per gli esseri umani. Da questo semestre invernale, la 33 yearling insegna e ricerca presso l'Institute of Food Chemistry del WWU Münster. In precedenza, è stata assistente di ricerca presso l'Istituto di tecnologia alimentare e chimica alimentare presso l'Università tecnica di Berlino.

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Un gruppo di ricercatori presso l'Università di Zurigo Prof. Dr. Adriano Aguzzi (Istituto di neuropatologia) ha scoperto che sottili cambiamenti nella struttura della proteina prionica provocano un disturbo neurologico serio. Essi hanno inoltre dimostrato che la proteina mutante porta ad una malattia infettiva. I loro risultati di ricerca sono dal 1. Dicembre 2008 pubblicato online nella sezione "Atti della National Academy of Sciences" (PNAS).

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Nuove superfici plastiche antimicrobiche per proteggere gli esseri umani e gli animali per sviluppare l'obiettivo del progetto "Smart Surf", nella quale sono coinvolti non solo l'Università di Bonn, l'Università di Scienze Applicate di Münster e sei di business delle imprese. La ricerca è stata progettata per migliorare la qualità e la sicurezza degli alimenti. Il Ministero federale dell'economia e della tecnologia fornirà circa 1,4 milioni di euro per tre anni. Le aziende coinvolte assumono 500.000 Euro.

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Prima società spin-off dall'Istituto Leibniz di Plant Biochimica

NH DyeAGNOSTICS è presente nella società biotech fondante che è dall'aprile 2008 nei locali dell'Istituto Leibniz di Plant Biochimica (IPB) che si trova a Halle. L'azienda vuole imporsi con una nuova, innovativa tecnologia, che è stato depositato nel brevetto luglio 2008. Il nuovo metodo consente la determinazione qualitativa e quantitativa di proteine. Così, in futuro, più velocemente e meglio con tecnologie convenzionali, confrontati campioni di proteine ​​complesse insieme e sono identificati nuove proteine, che sono formate da stress o la risposta di malattie.

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