Cambiamento profondo a Rindermarkt
L'UE diventa un importatore netto di carne bovina
Sul mercato europeo delle carni bovine stanno avvenendo profondi cambiamenti: non molto tempo fa, scioperi e eccedenze dei compratori hanno suscitato profonda preoccupazione tra i produttori, ma nel 2003 la situazione sembra essere completamente cambiata. Secondo le stime del comitato di previsione della Commissione europea, riunitosi a Bruxelles a metà novembre, per la prima volta quest'anno la produzione di carne bovina nell'Unione europea sarà inferiore al consumo. Una produzione netta di 7,27 milioni di tonnellate potrebbe essere paragonata a un consumo di 7,4 milioni di tonnellate.Le importazioni sono quindi necessarie per coprire la domanda di carne bovina nell'Unione, che è nuovamente aumentata dopo la crisi dell'ESB. Non sorprende quindi che le importazioni di carne bovina dell'UE siano aumentate dell'8,4% a 296.000 tonnellate nei primi sette mesi di quest'anno. Il Sud America è stata la regione di approvvigionamento più importante con circa l'80% del volume delle importazioni.