Eind vorig jaar toonden routinecontroles aan dat lasalocid-residuen in kippeneieren aanwezig waren. In Lasalocide een antibiotisch werkend geneesmiddel tegen coccidiose (parasitair levende eencelligen), die wordt gebruikt in het bijzonder in de intensieve pluimveehouderij. Miljoenen eieren werden vervolgens landelijk ingetrokken. Er zijn geen limieten vastgesteld voor residuen van deze stof in voedsel, hier geldt de nultolerantie. Noord-Rijnland-Westfalen zal samenwerken met de vice-ministers conferentie van ministers van Landbouw in Berlijn op 15./16 januari 2004 om een ​​verbod van lasalocide als toevoegingsmiddel voor diervoeding en gunstig is in principe voor een overdracht van alle toevoegingsmiddelen met een farmacologisch effect in de drug rechts uit.

Consumer Minister Protection Baerbel Hoehn: "Alle farmacologisch werkzame stoffen te worden uit het controlegebied van de diervoederwetgeving verwijderd en overgebracht naar de drug wet konden we deze eis door het verbieden of door de overdracht van antimicrobiële groeibevorderaars in de diervoederwetgeving in farmaceutische wetgeving voor deze stoffen variëren al uit te voeren .. op het gebied van coccidiostatica, zal de Commissie besluiten nemen pas na enkele jaren. Dit is te laat beslist. voor de toepassing van preventieve bescherming van de consument nodig is om hier direct te handelen. "

1.   0 commentaar
2.   1448 keer weergegeven

Biogasinstallatie op de avonturenboerderij van de International Green Week

Hoe koeien al energie produceren voor duizenden huishoudens, toont de Association Biogas eV op de ervaringsboerderij in hal 3.2 de Groene Week in Berlijn. Volgens de vereniging alleen is de mest van de 15-boerenkoeien voldoende om vier huishoudens van elektriciteit te voorzien. Bezoekers leren hoe ze elektriciteit en warmte kunnen produceren uit mest, gras en maïskuil. In Duitsland zouden 12 miljoenen huishoudens van elektriciteit uit biogas kunnen worden voorzien. 

"De 2.000-biogasinstallaties die in Duitsland worden gebruikt, leveren vandaag al elektriciteit voor 500.000-huishoudens", legt Claudius da Costa Gomez, Managing Director van de Biogas Association, uit ter gelegenheid van de opening van de avonturenboerderij ter gelegenheid van de International Green Week. Huishoudelijke boeren kunnen elektriciteit leveren voor 12 miljoen huishoudens. Dit zou enorme hoeveelheden steenkool, olie en gas kunnen besparen. Volgens da Costa Gomez zal de boer van de toekomst meer en meer een energieproducent worden en minder afhankelijk van schommelende voedselprijzen. Het potentieel van biogas wordt geïllustreerd door de verdere numerieke voorbeelden van Costa Gomez: "De mest van 4-koeien volstaat om het gemiddelde huishouden het hele jaar door van elektriciteit te voorzien. De energie van een baal graskuil is genoeg om met de auto van Berlijn naar Barcelona te rijden. "

1.   0 commentaar
2.   1430 keer weergegeven

Prijstrendement wijst vaak naar boven

In de eerste weken na de jaarwisseling worden de vleesmarkten nog steeds bepaald door de opgehoopte vraag en extra aankopen door de handel. In februari zal de vraag naar vlees zich dan richten op relatief goedkopere consumptiegoederen en verwerkte goederen. Voor jonge stieren en slachtkoeien worden door het aanbod hogere prijzen verwacht. De belangstelling voor kalfsvlees daalt, de prijzen moeten gebaseerd blijven op de regel van het voorgaande jaar. De vraag naar lammeren zal waarschijnlijk eind januari toenemen met het offerfeest van de moslims. Op de markt van het slachthuis kan verdere prijsafhankelijkheid niet worden uitgesloten met constante verkoop. Klein aanbod van jonge stieren

De verwachting is dat het aanbod jonge stier in januari en februari kleiner zal zijn dan in de laatste weken van het oude jaar. Aan de ene kant heeft dit seizoensgebonden redenen, en aan de andere kant hebben stierenvechters in de laatste weken van het afgelopen jaar steeds meer jonge stieren gedood om de slachtbonus voor het jaar 2003 te krijgen. Deze dieren hebben de markt rond de jaarwisseling geabsorbeerd. De voorlopige resultaten van de veetelling van november 2003 laten ook zien dat jonge stierenvoorraden in de toekomst beperkt zullen blijven. De slachtprijzen voor mannelijke slachtrunderen zullen in januari aanzienlijk hoger zijn dan in de voorgaande maand, en in februari zullen ook de producentenprijzen stijgen. In februari 2003 waren jonge stieren R3 gemiddeld 1,30 Euro per kilogram karkasgewicht; Of dit prijsniveau kan worden bereikt, is twijfelachtig in de context van de BSE-discussie die begin januari nieuw leven werd ingeblazen in de media.

1.   0 commentaar
2.   1194 keer weergegeven

Dead End Overgewicht: Cash-injectie voor onderzoek na Auswegen

Overgewicht en de gevolgen daarvan zijn door het Wereldgezondheidsorganisatie nummer 1 tot gezondheidsprobleem verklaard. Van de 6. Het Europese Kaderprogramma (EC FP6) zal nu beschikbaar worden gesteld aan 11.7 miljoenen euro's om onderzoek op dit gebied te bevorderen. Het Duitse Instituut voor Voeding Potsdam-Rehbrücke (DIfE) is een van de gespecialiseerde centra die dit gezamenlijke project heeft gepland en zal uitvoeren. Samen met de andere 24 Europese partners willen de DIfE-onderzoekers binnen vijf jaar aanvullende moleculen identificeren die zullen worden gebruikt voor de ontwikkeling van nieuwe geneesmiddelen voor de behandeling van obesitas en type 2-diabetes.

De rol van DIfE zal zijn om voedselinname, energieverbruik en activiteit bij obese dieren nauwkeurig te meten. Maar ook in dit opzicht moeten relevante boodschappers en receptoren in de hersenen worden gekarakteriseerd om nieuwe mechanismen voor de regulatie van de lichaamsvetmassa af te leiden.

1.   0 commentaar
2.   1152 keer weergegeven

Bitburger drankgroep plant uitbreiding / De merken König en Licher moeten de groep in de toekomst versterken

Voor de particuliere Bitburger drankengroep begint het nieuwe boekjaar met het grootste project in de geschiedenis van het bedrijf tot nu toe. Via een contract met de Deense brouwerijgroep Carlsberg Breweries A / S heeft het 100% van de aandelen in König-Brauerei GmbH en Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG verworven. "We hebben gebruik gemaakt van een unieke historische kans", zei Dr. Michael Dietzsch, CEO van de Bitburger Getränke Verwaltungsgesellschaft. "König en Licher passen perfect in ons premium merkconcept en zouden onze positie op de Duitse markt aanzienlijk versterken." De overeenkomst bepaalt dat na de overname van Holsten-Brauerei AG door Carlsberg, de brouwerijen König en Licher zullen worden gescheiden van de Holsten Group en opgenomen in de Bitburger drankengroep. "Deze ongebruikelijke constellatie is ontstaan ​​omdat het grote kansen biedt voor alle betrokken bedrijven", zegt Matthäus Niewodniczanski, de algemeen directeur van de holding die verantwoordelijk is voor de coördinatie van deze transactie. De uitvoering van de transactie is onderhevig aan de goedkeuring van de mededingingsrechtelijke autoriteiten en de succesvolle overname van ten minste 75% van de aandelen in Holsten-Brauerei AG door Carlsberg. Als het bedrijf vruchten afwerpt, zal de Bitburger-drankengroep zijn positie als grote Duitse drankenleverancier aanzienlijk uitbreiden en een volume van ongeveer 16,7 miljoen hectoliter premiumdranken realiseren, waarvan alleen al ongeveer 8,8 miljoen hectoliter bier.

Het feit dat de Bitburger Group de merken van zijn netwerk optimale ontwikkelingskansen biedt, blijkt uit het succes van de groepsmaatschappijen tot nu toe. "Onze gedecentraliseerde holdingstructuur en ons onafhankelijke merkbeheer bevorderen het behoud van onze merkpersoonlijkheden en zijn daarom een ​​essentiële hoeksteen van ons succes." Dietzsch. Hij ziet potentiële synergieën van de transactie in het bijzonder in de verbeterde marktontwikkeling door het wederzijdse gebruik van verkoop- en logistieke netwerken, de oprichting van een platform voor de uitbreiding van specialiteiten en een groter inkoopvolume. Tegen deze achtergrond is de aankoopprijs van 469 miljoen euro geschikt. Dit is bijna negen keer het bedrijfsresultaat voor afschrijvingen (EBITDA) van beide bedrijven. "We zijn ervan overtuigd dat de ongeveer 650-medewerkers van König en Licher onder ons dak het succes van hun traditionele merken verder zullen vergroten", benadrukte Dr. med. Dietzsch.

1.   0 commentaar
2.   1410 keer weergegeven

Carlsberg Breweries wordt het toonaangevende brouwerijbedrijf in Noord-Duitsland

Overzicht Carlsberg Breweries is voornemens Holsten-Brauerei AG over te nemen voor een ondernemingswaarde van € 1,065 miljard De doorverkoop van de mineraalwateractiviteiten van Holsten en de verkoop van de brouwerij König in Duisburg en de privébrouwerij Licher in Lich de Bitburger-groep wordt gegarandeerd door bindende overeenkomsten. De resterende totale bedrijfswaarde van de door Carlsberg Breweries over te nemen activa bedraagt ​​daarmee € 437 miljoen. Door de overname is Carlsberg Breweries de leidende brouwerij in Noord-Duitsland. Het toekomstige centrum en hoofdkantoor van de volledige Duitse activiteiten van Carlsberg Breweries zal in Hamburg zijn. Carlsberg Breweries verwacht dat de overname geen impact zal hebben op het resultaat in het eerste volledige boekjaar na de overname (2005) en inclusief de verwachte synergieën en dat een return on investment (ROIC) zal worden behaald die uiterlijk in 2006 voldoet aan de interne vereisten van Carlsberg Breweries. Carlsberg Breweries, het toonaangevende brouwerijbedrijf in Noord-Duitsland 

Door het afsluiten van voorwaardelijke contracten, heeft Carlsberg Breweries ermee ingestemd om van de familie Eisenbeiss en andere aandeelhouders 51% van het aandelenkapitaal van Holsten Brewery te verwerven voor € 38 per aandeel. Voor dezelfde prijs zal Carlsberg Breweries een vrijwillig openbaar overnamebod doen aan Holsten aandeelhouders om alle uitstaande aandelen te verwerven.

1.   0 commentaar
2.   1284 keer weergegeven

Prijzen hebben weinig ruimte voor verbetering

Volgens de voorlopige resultaten van het aantal runderen in november is de varkensstapel in Duitsland gegroeid ten opzichte van het voorgaande jaar. Hoewel de toename van het 0,9-percentage bescheiden was, is het enigszins verrassend gezien de scherpe prijsdalingen op de varkensmarkt. Een daling van de productie in het lopende jaar is onwaarschijnlijk.

Met 26,5 miljoen varkens had 2003 net zoveel dieren in Duitse stallen als in elf jaar tijd in november. Hoewel het aandeel seizoensmatig daalde met 2003 procent in vergelijking met de 0,2-telling, was er een jaarlijkse toename van 0,9 procent of 246.000 vee.

1.   0 commentaar
2.   1114 keer weergegeven

Rustige vraag

Het aanbod van binnenlandse geslachte lammeren volstond in december voor de overwegend kalme vraag, vooral omdat de belangstelling voor lamsvlees op de groothandelsmarkten soms als impulsief werd beoordeeld. Net als voorheen moesten lokale leveranciers het opnemen tegen goedkope goederen uit Nieuw-Zeeland; Bovendien had het grote aanbod van seizoensgebonden pluimvee en wild een negatief effect op de verkoop van lamsvlees. De uitbetalingsprijzen voor slachtlammeren zijn daarom in december licht gedaald.

In de laatste maand van het oude jaar ontvingen aanbieders gemiddeld 3,55 euro per kilogram slachtgewicht voor forfaitaire lammeren, wat vijf cent minder was dan in de voorgaande maand. De opbrengst van 2002 in december werd dus gemist door 19 cent. De meldingsplichtige slachthuizen factureerden per week 1.300-lammeren en -schapen, deels forfaitair, deels volgens commerciële klassen. Het aanbod was dus bijna 17 procent kleiner dan in november, het cijfer van het vergelijkbare jaar daarvoor werd echter bijna met bijna 15 procent overschreden.

1.   0 commentaar
2.   1287 keer weergegeven

Gebruik per hoofd van kip en kalkoenen bij 45 kg

De VS is 's werelds grootste pluimveeproducent en de tekenen blijven groeien. Volgens voorlopige gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw bedroeg de 2003-productie van kippenvlees 14,80 miljoen ton, 1,2 procent meer dan een jaar eerder. Voor 2004 wordt een verdere toename van ongeveer drie procent tot een geschatte 15,25 miljoen ton verwacht.

Rond 2,17 werden miljoenen tonnen kippenproductie geëxporteerd naar 2003, het exportvolume daalde met 0,4 procent in vergelijking met 2002. Volgens Amerikaanse voorspellingen zal de 2004-export opnieuw groeien, geschat op ongeveer vijf procent tot 2,28 miljoen ton. De recordwaarde van 2,52 miljoen ton uit het jaar 2001 blijft gemist.

1.   0 commentaar
2.   1198 keer weergegeven

Bij afwezigheid van BSE-testen, is er vooruitgang in het onderwijs in de landen

Sinds enkele dagen zijn er herhaaldelijk berichten in de media over mislukte BSE-testen bij vee gedurende 24 maanden. BMVEL heeft dit probleem voor het eerst behandeld in december 2003 en onmiddellijk gereageerd. Hoewel de statistische kans dat één van de niet-geteste runderen BSE, had als zeer laag te worden geclassificeerd (van 3 miljoen dieren getest in 2003 54 waren alleen positieve), elk onregelmatig, de gaming zonder proef rundvlees één te veel. Het risico van het lijden voor elk individu, en de nieuwe variant van de ziekte van Creutzfeldt-Jakob, kan niet worden uitgesloten door de wetenschap.

Beschuldigingen van individuele parlementsleden, de federale minister Künast zou sinds februari 2003 van deze problemen geweten hebben, maar niets te doen zonder enige basis. De door de EP-leden aangehaalde brieven werden onmiddellijk doorgestuurd naar de bevoegde landen en daar behandeld.

1.   0 commentaar
2.   1171 keer weergegeven

Het Federaal Bureau voor de Statistiek voor de "International Green Week 2004" vertelt in Berlijn waren, volgens de voorlopige resultaten van de statistiek van de buitenlandse handel in de maanden van januari tot oktober 2003 eten en drinken (met uitzondering van levende dieren) ter waarde van 34,1 miljard euro naar Duitsland geïmporteerd. Qua waarde bedroeg de export van deze producten 24,2 miljard euro.

Ongeveer tweederde van de Duitse import van voedingsmiddelen en voedingsmiddelen komt uit de Europese Unie. Aan de exportkant wordt bijna driekwart van de markt verantwoord door handelspartners in de EU. De key levering en het land van bestemming voor eten en drinken in de periode van januari tot oktober 2003 waren Nederland met een aandeel van 18,5% (6,3 miljard euro) van de totale invoer en 15,3% (3,7 miljard euro) van de totale export op dit gebied. Op de tweede en derde plaats volgden Frankrijk en Italië. Duitsland geïmporteerd uit Frankrijk 11,1% (3,8 miljard euro) van food-producten en geëxporteerd er 12,0% (2,9 miljard euro). Uit Italië 9,1% (3,1 miljard euro) zijn ingevoerd om het eten en drinken en 12,4% (3,0 miljard euro) is er geleverd.

1.   0 commentaar
2.   1042 keer weergegeven