Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Sprawozdanie z posiedzenia Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa w Brukseli w dniach 17, 18 i 19 grudnia 2003 r
Przegląd Część I: Propozycje reform rolnictwa dla tytoniu, bawełny, oliwy z oliwek i chmielu Rejestracja owiec i kóz Ochrona zwierząt podczas transportu Kontrola pasz i żywności Maksymalne wartości pozostałości pestycydów Europejski plan działania na rzecz żywności ekologicznej i rolnictwa Część II: Plany odbudowy połowów dorsza i morszczuka Połowy i kwoty w 2004 r. Ceny orientacyjne na 2004 r. Bardziej szczegółowa część I: Rolnictwo
Sekcja Rady poświęcona polityce rolnej koncentrowała się na debacie orientacyjnej na temat propozycji reform dotyczących tytoniu, bawełny, oliwy z oliwek i chmielu.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Inicjatywa „Children Moving” zaleca więcej aktywności zimą
W ostatnich latach siedzący tryb życia wśród dzieci dramatycznie się zwiększył. Co czwarte dziecko w Niemczech bawi się na świeżym powietrzu tylko raz w tygodniu. Teraz, zimą, ćwiczenia na świeżym powietrzu są jeszcze rzadsze. Niepokojące konsekwencje to otyłość, a także problemy z koordynacją, koncentracją i nauką. Potwierdzają to badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Karlsruhe. Dlatego Rosi Mittermaier-Neureuther, patronka inicjatywy „Ruchome dzieci”, projektu Niemieckiego Towarzystwa Olimpijskiego i firmy Adam Opel AG, radzi: „Rodzice, zadbajcie o to, by wasze dzieci również w zimie naprawdę wyszaleły!”
Dzieci nie mogą być podekscytowane normalnym wakacyjnym spacerem. Ale gdy tylko rodzice sprawią, że będzie to wyjątkowe przeżycie, dzieci będą tam z radością i radością. Dlatego w ramach inicjatywy „Moving Children” zebrano pięć prostych wskazówek, które ułatwią poruszanie się w chłodnym okresie świątecznym:
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Jak my Niemcy oceniamy utratę wagi
Kiedy dodatkowe kilogramy muszą zniknąć, Niemcy mają dziś tendencję do polegania na łagodnych środkach. Radykalne środki na odchudzanie lub wyrafinowane diety, które obiecują szybki sukces, nie są już popularne. O tym dowiedziało się aktualne i reprezentatywne badanie * dla działu zdrowia magazynu „bella”. Na przykład 31 proc. ankietowanych jest zdania, że aby osiągnąć trwałą utratę wagi, należy przede wszystkim zmienić dietę. 39 procent mężczyzn jest tego zdania w szczególności, a 24 procent kobiet zgadza się z tym. Średnio 19 procent stwierdziło w ankiecie, że „wolą uprawiać więcej sportu”, aby walczyć z wałkami tłuszczu i pierścieniami biodrowymi. Tutaj też jest więcej mężczyzn (23 proc.) niż kobiet (15 proc.). Zwykle polegają na dietach i wypróbowują różne opcje. Jednak 27 proc. kobiet przyznaje również, że ponownie przestaje stosować dietę, gdy znikną zbędne kilogramy – 20 proc. przyznaje nawet, że nie stosowały jeszcze jednej diety.
Jednak jest jedna rzecz, co do której ludzie w tym kraju są zgodni: niezależnie od tego, co jest obecnie w modzie – dziś Twiggy czy jutro model Rubensa – dla 80 procent ludzi ich własne samopoczucie jest najważniejsze. W przypadku 45 procent może to nie dotyczyć zbyt wielu kilogramów na żebrach, ale 35 procent tak twierdzi jasne: "Czasem więcej, czasem mniej - nie powinieneś brać tego zbyt poważnie!" Aby uporać się z funtami, 79 procent spontanicznie myśli o słynnej metodzie FDH (zjedz połowę). Następnie program łączenia żywności z 67 procentami, a następnie metoda Weight Watchers z 61 procentami. Dopiero wtedy następuje bardziej radykalna dieta zerowa (52 procent) lub dieta ananasowa (27 procent). Oraz: 19 procent nie polega na określonej metodzie, ale na konsekwentnych zmianach diety.
Więcej szczegółów "Bella" opublikowała w swoim numerze, który ukazał się 23.12.2003 grudnia 500 roku. Firma usług medialnych z Hamburga, F&S Internet Infotainment GmbH (www.fsiigmbh.de) zwróciła się do XNUMX wybranych obywateli niemieckich przez internet w krótkim czasie na ten temat.
* Struktura badania online jest reprezentatywna dla dorosłej populacji w wieku od 18 do 45 lat według specyfikacji Federalnego Urzędu Statystycznego (mikrospis).
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Czerwone wino i migreny
U niektórych osób cierpiących na migrenę czerwone wino może wywołać atak. Londyńscy badacze migreny próbowali dowiedzieć się, dlaczego nawet dobre krople mogą okazać się „migreną zamkową” – na próżno. Niestety, osoby cierpiące na migrenę muszą samemu sprawdzić, czy czerwone wino jest osobistym czynnikiem wyzwalającym, czy nie. „Powinno się jednak używać do tego dobrego czerwonego wina i spożywać je tylko z umiarem” – radzą puszczając oko eksperci Niemieckiego Towarzystwa Migreny i Bólów Głowy – „w przeciwnym razie ból głowy może mieć inne przyczyny”.
Co ma czerwone wino, czego nie mają inne napoje alkoholowe? Należy wymienić kilka pozytywnych cech, w tym działanie chroniące serce. Ale wiele osób cierpiących na migrenę radzi sobie bez porządnej kropli ze swoją świąteczną gęś. Ponieważ może wywołać atak migreny.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Informacje techniczne i transmisja internetowa z przedstawicielami rządu USA na temat sprawy BSE Poniedziałek, grudzień 29, 2003
DR RON DEHAVEN: Pozwól, że odezwę się najpierw z punktu widzenia dochodzenia. Kontynuujemy współpracę z naszymi kanadyjskimi kolegami, aby zweryfikować ślady zindeksowanego lub pozytywnego zwierzęcia.
Jedną z omawianych kwestii jest początkowa rozbieżność wieku zwierzęcia zgłoszona przez nasze dane w USA w porównaniu z danymi dostępnymi w Kanadzie.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Firmy są ożywione
Po wakacjach pod koniec roku i związanym z nimi pogorszeniu koniunktury rynkowej w styczniu handel na rynkach rolnych powinien ponownie szybko się normalizować. Doświadczenie pokazuje, że biznes jest cichszy niż przed świętami Bożego Narodzenia; sektor detaliczny powinien początkowo szybko uzupełnić swoje zapasy. W dalszej części miesiąca oprocentowanie okazuje się być bardziej ograniczone. Popyt konsumencki rośnie po zakończeniu wakacji, ale jest bardziej skoncentrowany na tańszych artykułach, zwłaszcza w sektorze mięsnym. Wpływy z młodych byków i krów rzeźnych w najlepszym przypadku nieznacznie wzrosną, ale ustąpią w przypadku cieląt. Czas pokaże, czy prywatne przechowywanie wieprzowiny, o którym zadecydowała UE, spowoduje ogólną zmianę na rynku wieprzowiny. Rynki są odpowiednio zaopatrzone w drób i jajka. Podaż mleka w mleczarniach stale rośnie, dzięki czemu dostępna jest wystarczająca ilość surowca na masło, ser i mleko w proszku. Popyt na ziemniaki powinien być spokojny. Do sprzedaży czekają większe ilości jabłek niż w poprzednim roku, a niektórych warzyw zimowych brakuje. Na pierwszy plan wysuwają się tańsze cięcia
Po przełomie roku samice byków nie powinny już widzieć potrzeby sprzedawania swoich zwierząt za wszelką cenę, jak to częściowo miało miejsce w grudniu. Oferta młodych byków znów będzie mniejsza. Nie wiadomo, czy po przełomie roku będzie jakiś popyt po stronie popytu. Jeśli sprzedaż wołowiny przechowywanej w okresie świątecznym będzie niezadowalająca, zwiększone zapotrzebowanie na święta można zaspokoić przy pozostałych ilościach. Oczekuje się niewielkiej ulgi na rynku eksportowym. Jeśli krowy rzeźne podążą za trendem ostatnich lat, ceny w styczniu nieznacznie wzrosną. Podaż rzeźni nie powinna być zbyt duża, a potrzeby przemysłu mięsnego nieznacznie wzrosną. Gdyby jednak hodowcy krów mlecznych zabijali już krowy ze względu na ryzyko przekroczenia kwot, ustalanie cen w rzeźni byłoby bardzo ścisłe. Wprowadzanie cielęciny na rynek zajmuje miejsce z tyłu, a ceny producenta prawdopodobnie spadają od grudnia do stycznia.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Wraz z ogłoszeniem nowego rozporządzenia w sprawie kakao w 23. W grudniu ochrona konsumentów przed wprowadzającymi w błąd i wprowadzającymi w błąd zostanie znacznie poprawiona, ponieważ w przyszłości przepisy rozporządzenia w sprawie etykietowania żywności będą miały również zastosowanie do produktów kakaowych i czekoladowych. Ważne informacje dla konsumentów, takie jak data przydatności do spożycia i lista składników, powinny teraz pojawiać się również na etykietach produktów kakaowych i czekoladowych.
Nowe rozporządzenie w sprawie kakao zawiera również - jak poprzednio - wymagania dotyczące produkcji takich produktów, jak kakao w proszku, czekolada, mleczna czekolada, biała czekolada, czekolada nadziewana i czekoladki oraz przepisy dotyczące dozwolonych składników, które mogą być użyte do wytworzenia tych produktów. Należy podkreślić, że stosowanie niektórych tłuszczów roślinnych innych niż masło kakaowe w przyszłości może być dozwolone przy wytwarzaniu niektórych produktów czekoladowych. Aby zapewnić wystarczające informacje dla konsumentów, produkty te należy opatrzyć etykietą „zawiera masło kakaowe i inne tłuszcze roślinne”.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Nowe przepisy dotyczące etykietowania żywności modyfikowanej genetycznie są obecnie wdrażane przez przemysł i handel. Pozwala konsumentowi decydować samodzielnie lub o produktach opatrzonych znakiem. W trakcie tego procesu - bez polegania na wyborach konsumentów - Greenpeace wywiera presję na handel jako platformę zaopatrzenia w żywność. Ma to na celu wymuszenie wyjaśnienia, aby nie oferować już żywności modyfikowanej genetycznie. „Jeśli poszczególne firmy złożą oświadczenie w tych okolicznościach, szanujemy to” - powiedział Ricardo Gent, dyrektor zarządzający Niemieckiej Federacji Biotechnologii (DIB). Szkoda, że narastający nacisk podważa ducha nowego przepisu dotyczącego etykietowania i na razie ogranicza swobodę wyboru konsumenta na półce. Jednak sprawa zostanie odłożona tylko na krótko w kontekście międzynarodowych rynków towarowych, powiedział Gent.
Nowe rozporządzenie w sprawie etykietowania genetycznie zmodyfikowanej żywności informuje konsumentów w większym niż dotychczas stopniu, czy żywność lub składniki zawierają lub zostały wyprodukowane z organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO). Dzięki tym dodatkowym informacjom konsument może dokonać wyboru z szerokiej gamy sklepów spożywczych. Nowe przepisy dotyczące etykietowania, które wchodzą w życie od kwietnia 2004, były wielokrotnie żądane przez stowarzyszenia ochrony konsumentów i sektor detaliczny.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Aktualny numer porównania kosztów operacyjnych 2002 opublikowany przez niemieckie stowarzyszenie rzeźników dla handlu rzeźnikami jest teraz dostępny w świeżo wydrukowanej formie. Ogólnopolskie gromadzenie danych opiera się na zestawieniach zysków i strat oraz bilansach ponad firm 200. Po przeliczeniu walut dane są wyświetlane po raz pierwszy w euro. Ponadto klasy wielkości sprzedaży zostały zaktualizowane i zharmonizowane z innymi źródłami danych. W rezultacie możliwe są teraz bardziej szczegółowe stwierdzenia dotyczące struktur operacyjnych.
Analiza przeprowadzona przez Obserwatorium DFV ds. Obserwacji Rynku, Statystyki i Administracji Biznesowej, przy zachowaniu ścisłej anonimowości, zapewnia poszczególnym przedsiębiorstwom istotne dane do oceny indywidualnej lokalizacji. Prezentacja średnich wartości dla łącznie pięciu kategorii sprzedaży, a także osobna analiza biznesowa dla spółek branżowych umożliwiają wyraźny podział i bezpośrednie porównanie z podobnymi firmami. Porównując struktury kosztów i wydajności, można zidentyfikować odchylenia wskazujące na możliwe słabe punkty i potencjały racjonalizacji.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Minister rolnictwa Dolnej Saksonii Hans-Heinrich Ehlen i przewodniczący Krajowego Związku Łowieckiego Dolnej Saksonii Wilhelm Holsten przedstawiają w Krajowym Raporcie Polowań 2002 po raz pierwszy broszurę, w której przedstawiono szczegółowe raporty dotyczące polowań i różnorodnych zadań myśliwych w minionym roku łowieckim. Współczesne łowiectwo jest praktykowane zgodnie z zasadą zrównoważonego rozwoju, która jest podstawą niemieckiego leśnictwa od około 200 lat. Dlatego dzikie stada muszą zostać zabezpieczone w perspektywie długoterminowej. Przedstawiony raport ma na celu zapewnienie przejrzystości na temat zwierzyny łowieckiej i polowań w Dolnej Saksonii oraz przedstawienie pracy myśliwych w minionym roku łowieckim. Omawiane są główne tematy, takie jak poprawa siedlisk kuropatwy i bekasów oraz ponowne wprowadzenie rysia do Harzu, ale także problemy z polowaniami krzyżowymi, takie jak klasyczny pomór świń w populacjach dzików czy śmierć fok na Morzu Północnym w 2002 r., Kiedy myśliwi ratowali chorych i martwych ludzi Foki zapewniły znaczną pomoc ochotników.
Warto wiedzieć o wartości polowania, psach myśliwskich, adresach instytucji i organizacji łowieckich, a także licznych statystykach, także dotyczących poszczególnych gatunków zwierząt łownych, wypełnij pierwszy raport z polowań.
Zgłoszony przez Thomasa Pröller, mięso-n-więcej na , Opublikowano w archiwa
Jako składnik gotowych posiłków jest coraz bardziej poszukiwany
Mały, ale rozwijający się rynek przetwórstwa warzyw to produkcja suszonych warzyw. Z jednej strony jest oferowany konsumentom do uszlachetniania naczyń w domowej kuchni, az drugiej do przemysłowego ponownego wykorzystania w gotowych zupach, gotowych posiłkach i sosach. Według Federalnego Stowarzyszenia Przemysłu Przetwórstwa Owoców, Warzyw i Ziemniaków (BOGK), 2002 zwiększył tutaj swoją produkcję o 20 procent do prawie 12.800 ton (bez suszonej cebuli). Wzrost ten związany jest z rosnącą popularnością produktów konsumpcyjnych w mniejszych gospodarstwach domowych.
Wiele lokalnych produkcji jest dostarczanych za pośrednictwem importerów z zagranicy do przemysłu przetwórczego lub do konsumenta końcowego w Niemczech. W 2002 było to prawie 49.000 ton suchych warzyw, z czego lwia część to ponad 20.000 ton suszonej cebuli. Niemiecka produkcja suszonej cebuli przenosi jednak tylko nieco więcej niż 1.000 ton. Import był więc o 5,2 wyższy niż w poprzednim roku. Należy jednak wziąć pod uwagę niemały reeksport, ponieważ niemiecki wywóz w roku 2002 wyniósł łącznie 16.130 ton.
