Výnimočný úlovok na výskumnej ceste

Rybárska výskumná fréza "Clupea" práve dokončila svoju 150. výskumnú cestu v Mecklenburskom zálive. Vedci z Federal Fisheries Research Center (BFAFi) počas svojho vyšetrovania urobili mimoriadne pozorovanie. Do siete pri Warnemünde boli ulovené rôzne druhy rýb, ktoré boli v tejto oblasti za posledných 10 rokov pozorované len zriedka alebo vôbec. Najpozoruhodnejším úlovkom boli dve chobotnice, ktoré boli medzi veľkým počtom morských makrel takmer prehliadnuté.  

Výskumný kutr BFAFi v oblasti rybolovu „Clupea“ je pravidelne aktívny v Baltskom mori už viac ako 50 rokov

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 2070 krát

Francúzi objavujú ďalšie látky s možnými protinádorovými účinkami

Najnovšie správy pre milovníkov červeného vína znejú sľubne: Francúzski vedci našli v šťave z tmavého hrozna ďalšie polyfenoly, ktoré by mohli mať antikarcinogénne účinky, uvádzajú vedci. Bolo známe, že polyfenoly dodávajú červenému vínu charakteristickú horkastú arómu, tieto látky údajne tiež zabraňujú srdcovým chorobám a ateroskleróze, uviedli vedci už skôr. http://www.iecb.u-bordeaux.fr

Francúzski vedci pod vedením Stephana Quideaua teraz objavili ďalších zástupcov polyfenolov v červenom víne, ktoré vznikajú pri zrení v dubových sudoch. Polyfenoly sú veľkou skupinou látok, ktorá zahŕňa triesloviny a farbivá v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ako sú triesloviny a flavonoidy. „Množstvo týchto látok si už našlo cestu do medicíny, ale ich potenciál nie je ani zďaleka vyčerpaný,“ vysvetľuje Quideau. Vedci teraz objavili v červenom víne ďalšiu zaujímavú zlúčeninu, akutissimín A. Látka je takzvaný flavano-ellagitanín a má teda flavonoidovú aj tanínovú zložku. Látka bola prvýkrát nájdená v druhu dubu.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1468 krát

Poškodeniu buniek je zabránené alebo oneskorené

 Stres v správnej dávke môže mať určite výhody. Výskumníci z Northwestern University http://www.northwestern.edu ukázali, že zvýšená hladina určitých ochranných bielkovín podporuje dlhovekosť. Tieto proteíny, takzvaní molekulárni spoločníci, reagujú na stres v bunke. Akútny stres spúšťa kaskádovú reakciu v bunkách, ktorá vedie k oprave alebo odstráneniu poškodených proteínov, čím sa predchádza alebo odďaľuje poškodenie buniek. Výsledky štúdie boli publikované v časopise Molecular Biology of the Cell http://www.molbiolcell.org.

Biológ Richard I. Morimoto vysvetlil, že občasný stres alebo trvalo nízke úrovne stresu môžu mať ochrannú funkciu. "Krátke vystavenie sa environmentálnemu alebo fyziologickému stresu je pre bunku dlhodobo prospešné." Tieto stresory zahŕňajú zvýšené teploty, vystavenie kyslíku, bakteriálnym a vírusovým infekciám a toxíny, ako sú ťažké kovy. Hlavný proteínový tepelný šokový faktor detekuje stres a reaguje aktiváciou génov, ktoré kódujú molekulárneho spoločníka.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1532 krát

Podľa Spolkového štatistického úradu bol index veľkoobchodných predajných cien v novembri 2003 o 1,5 % vyšší ako v novembri 2002. V októbri a septembri 2003 boli medziročné miery zmeny +0,8 % a +0,6 %. Celkový index bez ropných produktov vzrástol v novembri 2003 v porovnaní s predchádzajúcim rokom o 1,4 %.

V porovnaní s októbrom 2003 index veľkoobchodných predajných cien mierne klesol (-0,1 %). Bez započítania ropných produktov sa však index veľkoobchodných cien oproti predchádzajúcemu mesiacu zvýšil o 0,1 %. Do mesiaca zdraželi paradajky (– 29,2 %), živé ošípané (– 7,8 %), bravčové mäso (– 6,5 %), jablká (– 4,5 %) a banány (– 4,0 %). Na druhej strane zdraželi ryby a rybie výrobky (+ 11,5 %) a krmivá (+ 7,1 %).

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1536 krát

Podľa konečných prepočtov Spolkového štatistického úradu vzrástol index spotrebiteľských cien pre Nemecko v novembri 2003 v porovnaní s novembrom 2002 o 1,3 %. V porovnaní s októbrom 2003 index klesol o 0,2 %. Potvrdil sa tak odhad na november 2003 na základe výsledkov zo šiestich spolkových krajín. V septembri 2003 bola ročná miera zmeny 1,1 %, v októbri 2003 to bolo 1,2 %.

Od júna 2003 ceny produktov z minerálnych olejov takmer neovplyvnili mieru inflácie: Bez vykurovacieho oleja a palív by celkový index v novembri 2003 tiež vzrástol o 1,3 %, hoci ceny ľahkého vykurovacieho oleja (+ 4,4 %) ) a ceny pohonných hmôt by sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom zvýšili (+ 3,1 %, vrátane nafty: + 3,8 %) nad priemer. V medzimesačnom porovnaní však ľahký vykurovací olej stál o 1,7 % menej a ceny palív oproti októbru 2003 mierne klesli (- 0,9 %). Celkový index by bez započítania ropných produktov klesol o 0,1 %.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1367 krát

Simulačný model počíta dopad

Komerčné pestovanie geneticky modifikovanej (GM) repky olejnej sa môže v blízkej budúcnosti rozšíriť. Do akej miery sa teda transgény rozšíria po krajine? Do akej miery sú ovplyvnené iné kultivačné systémy alebo spôsoby použitia? Skupina vedcov z Ekologického centra na univerzite v Kiel skúmala tieto otázky pre pestovanie repky v Šlezvicku-Holštajnsku. DR Wilhelm Windhorst prezentoval doterajšie výsledky na konferencii o spolužití v Berlíne. Na podrobné zaznamenanie biologického základu a ľudského zásahu pre malé ohraničené územia bol použitý biologický simulačný model. Pri výpočtoch sa brali do úvahy nielen všetky typické spôsoby pestovania, hustota pestovania repky a regionálne pestovateľské systémy. Zahrnuté boli aj dobrovoľné znásilnenie, divoké znásilnenie a divoké kríženie. Databáza bola široká a siahala od verejne dostupných informácií zo satelitných snímok (Landsat) až po údaje z regionálnej poľnohospodárskej štatistiky.

Za predpokladu, že sa pestuje 10 % geneticky modifikovanej repky a vzdialenosť 5 km od každého poľa s geneticky modifikovanou repkou, v Šlezvicku-Holštajnsku by zostala zvyšková plocha 17 %, ktorú možno klasifikovať ako relatívne nedotknutú. V prípadových štúdiách by sa dal kvantifikovať vplyv farmárov bez GMO v bezprostrednej blízkosti GMO polí. Na susedných poliach porovnateľnej veľkosti sa podiel GMO v úrode konvenčného poľa znižuje so zvyšujúcou sa veľkosťou poľa. Pri plochách väčších ako cca 15 ha zostáva podiel GM repky pod 0,5 %. Nepriaznivé priestorové konštelácie, ako aj prirodzene sa vyskytujúce, vyššie miery vzájomného opelenia niektorých odrôd repky môžu prispieť k tomu, že hranica 15 % podielu GM repky je prekročená aj vo veľkostiach parciel do cca 0,9 ha.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1631 krát

Použitie kompostu je ekonomické a trvalo udržateľné

Ak sa kompost používa v poľnohospodárstve podľa pravidiel „správnej odbornej praxe“, je z dlhodobého hľadiska ekonomický a prispieva k trvalej udržateľnosti. Toto je výsledok dlhodobého testu v Bádensku-Württembersku, ktorý sa uskutočnil na šiestich miestach s rôznymi pôdami. Kompost výrazne zvýšil úrodnosť pôdy a stabilizoval úrodu. Ročná aplikácia kompostu 6 až 7 t/ha sušiny zlepšila zásobu humusu a pH pôdy a zabezpečila prísun fosforu, draslíka a horčíka. Aplikácia vápna a základného hnojiva by sa mohla úplne ušetriť. Pridávanie kompostu má pozitívny vplyv na fyzikálne a biologické vlastnosti pôdy, ako je stabilita pôdnych agregátov, vodná bilancia a mikrobiologická aktivita. Ak sa nedosiahnu súčasné zákonné limity, možno predísť obávanému obohacovaniu ťažkými kovmi, uvádza tlačová správa Nürtingenskej univerzity aplikovaných vied. Ekonomické hodnotenie využitia kompostu v poľnohospodárstve v závislosti od typu farmy, typu pôdy a frekvencie aplikácie kompostu ukázalo, že najväčší prínos je na ťažkých pôdach so suboptimálnymi pôdnymi podmienkami v poľnohospodárskych podnikoch s peňažnými plodinami s negatívnou bilanciou humusu. Po piatich až siedmich rokoch využívania kompostu možno očakávať každoročný nárast príspevkovej marže o 80 - 120 eur/ha. Do výskumného projektu Nemeckej spolkovej nadácie pre tzv. Životné prostredie (DBU). pomoc, Renate Kessen

Celú záverečnú správu projektu je možné vytlačiť alebo ako CD-ROM za 20 EUR od Združenia kvality Kompost Región Juh eV, Poststrasse 1/3, 71229 Leonberg, tel. 07152/399191, fax 07152/399193, e-mail: Táto adresa je chránená pred robotmi nevyžiadanej pošty Ak chcete zobraziť JavaScript musí byť zapnutý! a na adrese LUFA Augustenberg, Nesslerstrasse 23, 76227 Karlsruhe, tel. 0721/9468170, fax 0721/9468112, e-mail: Táto adresa je chránená pred robotmi nevyžiadanej pošty Ak chcete zobraziť JavaScript musí byť zapnutý! získať. Súhrn výsledkov stojí 10 EUR.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1853 krát

Švajčiarska štúdia vykresľuje šokujúci obraz pre alpský štát

 Podľa nedávno zverejnenej štúdie je viac ako 40 percent baktérií nájdených u švajčiarskych kurčiat odolných aspoň voči jednému antibiotiku. Zistenia majú dôsledky pre boj proti alimentárnym chorobám, hovoria odborníci, uvádza BMC Public Health http://www.biomedcentral.com.

V rámci vyšetrovania Švajčiarskeho veterinárneho úradu bolo odobraných 415 vzoriek od viac ako 120 rôznych maloobchodných predajcov po celom Švajčiarsku a Lichtenštajnsku a skúmaných na odolnosť voči antibiotikám. Celkovo bolo identifikovaných 91 rôznych kmeňov Campylobacter, z ktorých 59 percent bolo odolných voči všetkým testovaným antibiotikám. Devätnásť kmeňov bolo odolných voči jedinému antibiotiku, deväť až dve a osem až tri. Mimochodom, mäso bolo pravdepodobnejšie infikované Campylobacterom, ak bolo chladené a nie zmrazené. Podmienky skladovania však nerozhodujú, či sa vyskytlo viac odporov alebo nie.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1752 krát

Konzultácie vo Schwerine o rozhodnutí Spolkovej rady o nariadení o dobrých životných podmienkach zvierat a chove hospodárskych zvierat

Na konzultácii 9. decembra 2003 minister pre výživu, poľnohospodárstvo, lesníctvo a rybolov Meklenbursko-Predpomoransko Dr. Till Backhaus (SPD) prerokoval rozhodnutie Federálnej rady o Nariadení o starostlivosti o zvieratá o chove nosníc a ošípaných az toho vyplývajúce dôsledky s odborníkmi z rôznych výskumných inštitúcií, z poľnohospodárstva a spotrebiteľského centra.

"Ochrana zvierat má v práci mojej spoločnosti vysokú prioritu. Práve z tohto dôvodu nerozumiem úvahám niektorých združení na ochranu zvierat a životného prostredia," povedal minister Dr. Backhaus po konzultácii. Meklenbursko-Predpomoransko je za čo najrýchlejšie ukončenie konvenčného klietkového chovu. „Ešte pred nástupom na ministerský post som vehementne bojoval za zrušenie klietok a spolu s ďalšími zástancami som bránil výstavbe najväčšej európskej farmy nosníc v Neubukowe,“ pripomenul minister.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1610 krát

Bohatá ponuka tlačí ceny nadol

Trh s jatočnými ošípanými sa v novembri vyznačoval bohatou ponukou vo veľkých častiach našej krajiny. Vzhľadom na vysokú porážkovú činnosť miestnych bitúnkov sa však väčšina ponúkaných zvierat mohla dostať na trh. Ceny za jatočné ošípané však v priebehu mesiaca výrazne klesli a na prelome mesiacov november/december boli v priemere za všetky triedy len 1,12 eura za kilogram.

Za jatočné ošípané v triede obchodovania s mäsom E dostávali výkrmníci v priemere mesačne 1,20 eura za kilogram jatočnej hmotnosti, čo bolo o päť centov menej ako v októbri a o sedem centov menej ako pred rokom. V priemere za všetky obchodné triedy E až P boli kotácie 1,16 eura za kilogram tiež o šesť centov nižšie ako v predchádzajúcom mesiaci a minuloročnú úroveň predstihli o sedem centov.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1507 krát

Vianočný dopyt sprísňuje ponuku

 Mrazivé zimné počasie očividne naznačilo hobby pekárom v Nemecku: Teraz je najvyšší čas piecť koláčiky. Dopyt po vajciach, ktorý bol po prvej adventnej nedeli taký nízky, že sa dodávatelia báli o svoj vianočný biznis, v týždni pred nadchádzajúcou treťou adventnou nedeľou výrazne vzrástol. Tak silné, že ponuka v preferovanej hmotnostnej triede M sa už stala vzácnou. Vzhľadom na úzke miesta už niektoré baliace stanice opäť zvýšili svoje požiadavky. To znamená, že aj cenová hladina zostáva stabilne vysoká na úrovni obchodu. Balenie desiatich vajec hmotnostnej triedy M z klietkového chovu stálo začiatkom decembra v Nemecku v priemere 1,27 eura, pred rokom to bolo 96 centov.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 1445 krát