Po podatkih Zveznega urada za statistiko se je indeks cen industrijskih proizvodov proizvajalcev v letu 2003 v primerjavi s predhodnim letom v povprečju zvišal za 1,7%. Leta 2002 so se cene proizvajalcev v primerjavi z letom 2001 znižale za 0,6%. Povprečno povišanje cen v letu 2003 je predvsem posledica močnega povišanja cen na začetku leta. Samo januarja 2003 so se cene proizvajalcev v primerjavi z decembrom 2002 zvišale za 1,4%, predvsem zaradi povečanja cen energije in zvišanja cen zaradi zvišanja davkov (eko davek, davek na tobak). V nadaljnjem toku leta so bila le nihanja cen.

Decembra 2003 je bil indeks cen proizvajalcev 1,8% nad ravnjo iz decembra 2002. Novembra 2003 je bila letna stopnja sprememb + 2,0%. Indeks je decembra 2003 v primerjavi s preteklim mesecem ostal nespremenjen.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1165-krat

UEAPME obsoja predlog Komisije o zdravstvenih trditvah na živilih: pretiran in neizvedljiv za mala podjetja

V pismu, poslanem 14. 01. 2004 Davidu Byrnu, evropskemu komisarju za zdravje in varstvo potrošnikov ter hkrati članom Evropskega parlamenta, UEAPME, Evropskemu združenju obrtnikov ter malih in srednje velikih podjetij , kritizira najmlajši predlog Komisije za uzakonitev splošne prepovedi zdravstvenih trditev na živilih. Združenje je predlog komisije označilo za pretiran in neizvedljiv za mala podjetja.

"Na žalost je ta predlog le en primer trenda v evropski prehranski politiki," je dejal Hans-Werner Müller, generalni sekretar UEAPME. »Vse pogosteje ugotavljamo, da so predpisi pripravljeni, ne da bi preverili, ali so mala podjetja in predvsem ti mikropodjetja sploh sposobna izpolniti te zahteve.«

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1198-krat

Nova akcija za mojstre mojstre

Bitka za načelo ohranjanja mojstrske usposobljenosti v mesarski trgovini se je vodila, prenovljeni trgovinski predpisi so začeli veljati v začetku leta. To je dobra priložnost, da še enkrat poudarimo posebne zahteve glede kakovosti spričevala mojstra in izrecno izpostavimo visoko kakovost izdelkov in storitev iz mojstrske delavnice.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1164-krat

ZMP analizira zadnji popis živine

Glede na začasne rezultate novembrskega popisa živine je število goveda v Nemčiji pričakovano upadlo. Proizvodnja se bo tudi v letu 2004 zmanjševala. Bistvenega dviga cen klavnega goveda pa ni pričakovati.

Po začasnih uradnih rezultatih popisa živine novembra 2003 se je število goveda v Nemčiji znova zmanjšalo: čreda goveda se je v primerjavi z letom prej zmanjšala za 383.000 živali ali 2,8 odstotka. Število krav molznic je tako kot ob popisu maja 2003 padlo le podpovprečno, in sicer za 0,9 odstotka. Relativno majhen je bil tudi upad populacije samcev med enim in dvema letoma, in sicer za 0,7 odstotka, pri živalih do enega leta pa je bil upad ponovno izrazitejši, in sicer za 4,7 odstotka. Število telet, mlajših od šestih mesecev, je upadlo za tri odstotke, kar nakazuje, da se bo ponudba klavnega goveda v letu 2005 še zmanjševala.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1114-krat

Ponudba je včasih večja od povpraševanja

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1049-krat

Zvezni raziskovalni center za virusne bolezni živali v Riemsu je potrdil še en primer BSE na Bavarskem. Letos je drugi na Bavarskem in tretji v vsej državi.

Gre za samico goveda Fleckvieh iz Gornjega Pfalca, skoteno 16.06.1999. Hitri BSE test, opravljen v času zakola, je bil pozitiven. V končnem pojasnilu Zveznega raziskovalnega centra za virusne bolezni pri živalih je bil jasno zaznan prionski protein, značilen za TSE.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1273-krat

To, da moramo jesti malo soli, ni nič novega – tudi če ni nobenega trdnega razloga, da bi zdravi ljudje odložili solnico. Domnevna povezava med soljo in rakom na želodcu tudi ni nova; Vendar naj bi ga podprla nova, obsežna študija z Japonske: Kot poroča BBC, raziskovalci japonskega inštituta za raziskave raka v British Journal of Cancer poročajo o statistični povezavi med uživanjem slane, tradicionalne hrane in tveganjem za razvoj želodčnega raka.

Britanski raziskovalec prehrane Timothy Key iz tega sklepa, da bi študija potrdila tudi pomen diete z nizko vsebnostjo soli za Evropejce – BBC pa je nemudoma objavil naslov: Sol povečuje tveganje za raka na želodcu. Toda študija tega ni pokazala ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1296-krat

Glede na dosedanje razpoložljive rezultate (do vključno novembra 2003) Zvezni statistični urad pričakuje, da bo promet v gostinstvu v Nemčiji nominalno (po trenutnih cenah) v letu 2003 približno 5% nižji in dejanski (po stalnih cenah) približno 6% nižje kot v letu 2002 Celotno leto 2003 bo. Predpostavke temeljijo na rezultatih prvih enajstih mesecev leta 5,0, ko je gostinstvo nominalno doseglo 5,9% in realno XNUMX% manj kot v enakem obdobju preteklega leta.

Novembra 2003 so imela podjetja v gostinstvu nominalni prihodek 2,6% in realni prihodek 3,4% manj kot novembra 2002. Po koledarskih in sezonskih prilagoditvah podatkov (berlinska metoda 4 - BV 4) je nominalna 2003, 1,1 % in realno za 1,5% več.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1170-krat

Žerjavi z rekordno prodajo – tržni nakup v Moskvi presegel pričakovanja

Maloprodajno podjetje Bielefeld AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG je poslovno leto 2003 zaključilo s povečanjem konsolidirane prodaje (zunanja prodaja z DDV) za 148 milijonov evrov ali 2,7 odstotka na približno 5,6 (prejšnje leto: 5,4) milijarde evrov. "Tako smo nekoliko presegli ciljno povečanje prodaje v višini 2,5 odstotka kljub izrazitemu padcu porabe in smo bili bistveno boljši od industrije," je v torek v Bielefeldu povedal tiskovni predstavnik uprave AVA Helmut Metje. Zvezni statistični urad je v prvih enajstih mesecih leta 2003 poročal o 1,1-odstotnem padcu prodaje v nemški trgovini na drobno.

V četrtem četrtletju, ki je bilo za celotno panogo še posebej težavno, je konsolidirana prodaja upadla za 0,3 odstotka v primerjavi z enakim obdobjem prejšnjega leta. Prodaja prodajnih družb je ostala bolj ali manj konstantna pri minus 0,1 odstotka.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1351-krat

Božična radijska oddaja združenja za kakovost "Handwerkliche Meisterqualität" z velikim odzivom

Ravno v času božiča je CMA pripravil radijsko poročilo za združenje kakovosti "Handwerkliche Meisterqualität", ki je potrošnikom dalo zanimive nasvete o nakupu in pripravi praznične pečenke. Poleg mesarskega mojstra je sodelovala tudi kuharska mojstrica in stilistka hrane Susanne Vössing, poznana iz Voxove oddaje »Kochduell«, ki je z vidika vrhunske kuharske mojstrice goreče zagovarjala nakup kakovosti pri mesnici. specializirana trgovina.

Zdi se, da je ta ponudba uredniške storitve zadovoljila potrebe naslovljenih izdajateljev, saj je prejšnje rekordno število 42 radijskih postaj zaprosilo za prispevek, da bi ga vključile v svoj program. Zvezna republika je bila oskrbovana skoraj povsod - od Radia NORA v Kielu do Antenne Suedbaden v Freiburgu in od Aachen 100,eins do Radia WSW v Weißwasserju na Saškem.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1032-krat

Očiščene zaloge veletrgovine v začetku leta

Pri nakupu teletine morajo potrošniki računati z vztrajno visokimi stroški. Kljub padcu povpraševanja cene po prelomu leta niso padle po pričakovanjih. Razlog: zaloge teletine na veletržnicah so po božični trgovini skoraj v celoti izpraznile, ponudba novih živali za zakol pa je po obsežnem klanju konec lanskega leta omejena.

Za sveže telečje eskalope so v prvi polovici januarja v trgovinah odšteli povprečno 17,62 evra za kilogram, kar je 36 centov več kot decembra in 32 centov več kot januarja 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 1135-krat