«Якісники» підкорюють супермаркет
Дослідження Nestlé: Споживачі все більше звертають увагу на якість
Купуючи продукти, німці все більше звертають увагу на якість. Кожен четвертий споживач (26%) належить до групи «якісних», які висувають особливо високі вимоги до якості їжі. На додаток до гарного смаку (89%) і високої безпеки (92%), для тих, хто їсть якість, їжа повинна бути корисною для вашого здоров’я (92%) і враховувати такі аспекти стійкості, як відповідне тваринництву (81%). Це основний результат поточного дослідження Nestlé «Це (s)t якість», яке харчова компанія, як і в попередні роки, реалізувала спільно з Інститутом громадської думки Алленсбаха. На додаток до 1671 репрезентативного інтерв'ю зі споживачами, 120 лідерів громадської думки та 31 експерт з німецьких торгових компаній були опитані групою Nymphenburg, яка спеціалізується на цьому.