2,17 年出口的雞肉產量約為 2003 萬噸，這意味著出口量比 0,4 年下降了 2002%。根據美國的預測，2004 年出口量將再次增長，估計為 2,28%，達到 2,52 萬公噸。 然而，2001 年 XNUMX 萬噸的創紀錄價值仍然沒有被打破。
個別議員聲稱，聯邦部長庫納斯特自 2003 年 XNUMX 月以來就知道這些問題，但沒有採取任何行動，這是沒有根據的。 歐洲議會議員引用的信件立即轉發給負責的聯邦州並在那里處理。
德國大約三分之二的食品和飲料進口來自歐盟。 在出口方面，近四分之三流向了歐盟的貿易夥伴。 2003 年 18,5 月至 6,3 年 15,3 月期間，食品和飲料最重要的供應國和目的地國是荷蘭，佔該行業進口總額的 3,7%（11,1 億歐元）和出口總額的 3,8%（12,0 億歐元） . 法國和意大利緊隨其後，位居第二和第三位。 德國從法國獲得了 2,9%（9,1 億歐元）的食品，並在那裡出口了 3,1%（12,4 億歐元）。 3,0%（XNUMX 億歐元）的食品和飲料是從意大利進口的，XNUMX%（XNUMX 億歐元）是從意大利進口的。
2003 年 1,8 月生產者價格指數比 2002 年 2003 月高 2,0%。2003 年 XNUMX 月年變化率為 +XNUMX%。 與上個月相比，該指數在 XNUMX 年 XNUMX 月保持不變。
UEAPME 秘書長 Hans-Werner Müller 表示：“不幸的是，這項提議只是歐洲食品政策趨勢的一個例子。” “我們越來越多地發現，制定法規時沒有檢查小企業，尤其是所謂的微型企業是否能夠滿足這些要求。”
根據 2003 年 383.000 月牲畜普查的臨時官方結果，德國的牛數量再次減少：與上一年相比，牛群減少了 2,8 頭或 2003%。 與 0,9 年 0,7 月的普查一樣，奶牛的數量僅低於平均水平，即下降了 4,7%。 一歲至兩歲的雄性動物數量的下降幅度也相對較小，為 2005%，但下降幅度更大，為 XNUMX% 的一歲以下動物。 六個月以下的小牛數量下降了 XNUMX%，這表明 XNUMX 年屠宰牛的供應量將繼續減少。
它是來自上普法爾茨的一頭雌性 Fleckvieh 牛，出生於 16.06.1999 年 XNUMX 月 XNUMX 日。 屠宰時進行的 BSE 快速檢測反應積極。 在聯邦動物病毒疾病研究中心的最終澄清中，明確檢測到 TSE 典型朊病毒蛋白。
英國營養研究人員蒂莫西·基（Timothy Key）由此得出結論，該研究還將證實低鹽飲食對歐洲人的重要性——英國廣播公司立即刊登了頭條新聞：鹽會增加患胃癌的風險。 但研究並沒有表明...
與 2003 年 2,6 月相比，3,4 年 2002 月酒店和餐飲業公司的營業額名義下降 4%，實際營業額下降 4%。與 2003 年 1,1 月相比，對數據進行日曆和季節調整（柏林程序 1,5 – BV XNUMX）名義上 XNUMX. XNUMX% 和實際 XNUMX% 賣得更多。