La SLX 2000 è la prima di una nuova generazione lungimirante di macchine da taglio MULTIVAC. L'affettatrice ad alte prestazioni, che sotto molti aspetti definisce nuovi standard sul mercato, sarà presentata per la prima volta al pubblico alla interpack di Düsseldorf (padiglione 5, stand A23)...
La sostenibilità è una priorità assoluta per SÜDPACK in tutti i settori e aspetti - ed è anche un costante incentivo ad agire. Oltre il 50% degli investimenti dell'azienda è destinato a tecnologie che aiutano a migliorare la sostenibilità. Il 30 percento delle vendite è già generato con prodotti sostenibili. ZERO WASTE è la visione di SÜDPACK. Uno degli obiettivi è quindi quello di supportare i clienti nella chiusura dei cicli e nella riduzione del consumo di risorse fossili.
L'esperto di spezie RAPS ha sviluppato il composto all-in-one Easy Cheesy in modo che anche il bancone del negozio possa essere rifornito con prodotti grigliati senza carne in modo semplice. I macellai hanno bisogno solo di altri due ingredienti per preparare il formaggio grigliato in modo rapido e semplice. Delicatamente fondente, assicura una piacevole sensazione in bocca senza scricchiolii...
Per l'industria alimentare, l'igiene ha la massima priorità. Anche una minima contaminazione può causare danni significativi. L'igiene delle mani è una misura importante. Non solo la pulizia gioca un ruolo decisivo, ma anche l'asciugatura. Perché le mani bagnate possono diffondere fino a 1.000 volte più batteri rispetto alle mani asciutte, quindi il rischio di infezione aumenta in modo significativo se l'asciugatura non è abbastanza importante...
Le due nuove Magic Marinade dell'esperto di spezie RAPS assicurano una stagione barbecue con gustosi punti salienti nel bancone del barbecue: la varietà mela-ibisco porta aromi freschi e fruttati, Roast Chicken Style viene fornito con vibrazioni piccanti di pollo fritto. I due nuovi arrivati si uniscono alle ormai 40 varietà della gamma Magic senza olio di palma e rispettosa delle dichiarazioni e stuzzicano l'appetito per nuove avventure gustative...
Dal 2020 l'azienda Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH di Schönwalde-Glien appartiene al macellaio di qualità Wilhelm Brandenburg, che a sua volta fa parte del gruppo REWE dal 1986. Nelle vicinanze di Berlino, l'azienda produce una gamma nazionale di self-service e servizi al tavolo per REWE e Penny...
Per il trasporto e lo stoccaggio di alimenti, i contenitori impilabili per uso ripetuto devono essere il più durevoli e robusti possibile, ma soprattutto sicuri per gli alimenti e progettati igienicamente in modo tale che non si verifichi alcuna contaminazione delle merci quando i contenitori sono impilati uno sopra l'altro altro per l'archiviazione salvaspazio.
Viscofan, esperto di involucri e film per alimenti, ha sviluppato fogli di condimento autodissolvibili per spezie, erbe aromatiche e marinate: ediLEAF è un film edibile e trasparente a base di polisaccaridi che funge da supporto per i condimenti e si dissolve completamente a contatto con un alimento umido. ..
Dal 27 al 29 settembre 2022 sarà di nuovo quella volta. Quindi il FACHPACK, fiera per l'imballaggio, la tecnologia e i processi, apre le sue porte nel Centro Esposizioni di Norimberga. Oltre 1100 espositori presenteranno i loro prodotti e soluzioni innovative per il packaging di domani in nove padiglioni espositivi all'insegna del motto "Transition in Packaging".
Tre anni fa, Weber ha presentato la prima macchina per l'imballaggio di termoformatura sviluppata e prodotta interamente internamente, che ha impressionato per la massima resa, qualità e facilità di manutenzione e assistenza: la wePACK 7000. La termoformatrice ha deliziato i clienti di tutto il mondo e ora viene presentata in un altro versione sviluppata con molti nuovi, intelligenti Dettagli...
La nuova gamma di prodotti degli esperti di spezie RAPS conferisce a carne, pesce, verdure e formaggi gratinati una croccantezza accattivante. Le croste croccanti nelle tre varietà "Peperone d'aglio", "Erbe del giardino" e "Tomatino" portano il sapore speziato dell'estate nella stagione autunnale e invernale...