Ifølge Federal Statistical Office steg producentprisindekset for industriprodukter med et årligt gennemsnit 2003 med 1,7% i forhold til året før. I 2002 var producentpriserne nede 2001% versus 0,6. Prisforhøjelsen på et årligt gennemsnit 2003 skyldes primært kraftige prisstigninger i begyndelsen af ​​året. i januar 2003 alene, priser, forårsagede øget primært som følge af prisstigninger på energi og af prisstigninger som følge af skattestigninger (øko-skat, skat tobak) sammenlignet med december 2002 at 1,4%. Da året gik, var der kun mindre prisudsving.

I december 2003 var producentprisindekset 1,8% højere end december 2002-niveauet. I november havde 2003 den årlige ændringstakt på + 2,0%. Sammenlignet med den foregående måned forblev indekset uændret i december 2003.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1164 gange

UEAPME fordømmer Kommissionens forslag om sundhedsanprisninger på fødevarer: overdreven og umulig for små virksomheder

I et brev sendt på 14-01-2004 til David Byrne, EU-kommissær for sundhed og forbrugerbeskyttelse og blev sendt samtidigt til de medlemmer af Europa-Parlamentet, kritiserede UEAPME, den Europæiske Organisation for Håndværk og Små og mellemstore virksomheder, den seneste Kommissionens forslag om at vedtage et generelt forbud mod sundhedsanprisninger vedrørende fødevarer. Foreningen beskrev Kommissionens forslag som for stort og umuligt for små virksomheder.

"Desværre er dette forslag kun et eksempel på en tendens i den europæiske fødevarepolitik," siger Hans-Werner Müller, generalsekretær for UEAPME. "Vi finder stadig oftere, at der udarbejdes regler uden at overveje, om små virksomheder, og især de såkaldte mikrokontrahenter, selv kan opfylde disse krav."

1.   0 kommentar
2.   Vist 1196 gange

Ny kampagne for mesterhåndværkere

Kampen om den grundlæggende bevarelse af den mesterlige kvalifikation i slagteri er slået, den reformerede håndværkskendelse trådte i kraft i begyndelsen af ​​året. Dette er en god mulighed for endnu en gang at understrege de særlige kvalitetsstandarder for mesterhåndværkers certifikat og udtrykkeligt informere forbrugerne om den høje kvalitet af produkter og tjenester fra mesterværkstedets værksted.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1163 gange

ZMP analyserer sidste kvægtælling

Kvægbestanden i Tyskland er faldet som forventet i henhold til de foreløbige resultater af november-kvægtællingen. Generationen vil fortsætte med at falde 2004. Der kan imidlertid ikke forventes en bemærkelsesværdig stigning i slagteripriserne.

Den kvægbestand i Tyskland faldt igen, ifølge de foreløbige officielle resultater af husdyr folketælling i november 2003: Den kvægbesætning var abgestockt forhold til det foregående år til 383.000 dyr eller 2,8 procent. Som med folketællingen i maj 2003 faldt antallet af malkekøer kun under gennemsnittet, nemlig ved 0,9 procent. Også hos mænd i alderen et og to års faldende befolkningstal med 0,7 procent var forholdsvis lav, med dyrene til et år, underskuddet på 4,7 procent, men var igen mere udtalt. Antallet af seks måneder gamle kalve er faldet med 3 procent, hvilket tyder på et yderligere fald i forsyningen af ​​2005-slagteriet.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1112 gange

Tilbyde delvist større end efterspørgslen

1.   0 kommentar
2.   Vist 1045 gange

Forbundsforskningscenter for virussygdomme hos dyr i Riems har bekræftet en anden BSE-sag i Bayern. Det er det andet i dette år i Bayern og det tredje landsdækkende.

Det er en kvindelig Fleckviehrind fra Øvre Pfalz født på 16.06.1999. Den hurtige BSE-test, der blev udført ved slagtning, havde reageret positivt. I den endelige undersøgelse af Federal Research Center for Viral Diseases of Animals blev TSE-typiske prionproteiner klart påvist.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1273 gange

At vi skal spise lavt i salt, er ikke noget nyt - selvom der ikke er nogen solid grund til, at sunde mennesker rydder saltet ryster. Den mistænkte forbindelse mellem salt og gastrisk kræft er heller ikke ny; dog understøttes det angiveligt af en stor ny undersøgelse fra Japan: BBC rapporterer, at det japanske kræftforskningsinstituts forskere i British Journal of Cancer rapporterer en statistisk sammenhæng mellem forbrug af højsalt, traditionelle fødevarer og risikoen for at udvikle mavekræft.

Det konkluderer den britiske ernæringsforsker Timothy Key, undersøgelsen vil også bekræfte vigtigheden af ​​en lav-salt diæt for europæere - og BBC straks overskrift: salt øger risikoen for mavekræft. Men undersøgelsen viste ikke, at ...

1.   0 kommentar
2.   Vist 1292 gange

I henhold til de hidtil disponible resultater (til og med november 2003) forventer det føderale statistiske kontor, at omsætningen i gæstfrihedssektoren i Tyskland er 2003 nominel (i aktuelle priser) lavere med ca. 5% og den reelle (i faste priser) med ca. 6% Hele året 2002 vil lyve. Antagelserne er baseret på resultaterne fra de første elleve måneder af 2003, hvor nominelle 5,0% og reelle 5,9% var mindre end i samme periode sidste år i gæstfrihedssektoren.

I november 2003 konverterede virksomhederne i gæstfrihedssektoren nominelt 2,6% og reelle 3,4% mindre end i november 2002. Efter kalender- og sæsonjustering af dataene (Berlin-proceduren 4 - BV 4) blev 2003 nominel 1,1% og reel 1,5% mere solgt sammenlignet med oktober.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1169 gange

Kraner med rekordsalg - Markedsopkøb i Moskva over forventninger

Den Bielefeld detailvirksomhed AVA Generel handelsselskab forbruger AG lukket regnskabsåret 2003 med en stigning i samlet salg (eksternt salg inklusive moms) for at 148 millioner euro eller 2,7 procent til omkring 5,6 (foregående år: 5,4) færdig milliard euro. "Vi har den ønskede stigning i salget af 2,5 procent på trods af den markante nedgang i forbruget en anelse overskredet, og væsentligt bedre end branchen," siger AVA CEO Helmut Metje tirsdag i Bielefeld. For de første elleve måneder 2003 det tyske statistiske kontor havde rapporteret et fald i omsætningen på det tyske detailsalg af 1,1 procent.

I fjerde kvartal, som var særligt vanskeligt for industrien som helhed, faldt koncernens omsætning med 0,3 procent fra år til år. Salg af salgsselskaber forblev næsten konstant på minus 0,1 procent.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1350 gange

Julradiobidrag fra kvalitetssamfundet "mesterhåndværk" med stort svar

Fejre en radio Artiklen blev produceret af CMA for kvaliteten foreningen "Mindre mester kvaliteten" af medierede forbrugere interessante tips om shopping og forbereder ferien stege. Ud over en slagtermester kendt fra Vox show "madlavning duel" kok og food stylist Susanne Vossing deltog også igen, som bidrog med en indtrængende bøn til køb af kvalitet fra slagterbutik fra perspektivet af en øverste chef.

Dette tilbud på redaktionelle tjenester syntes at have opfyldt præcis de målrettede tv-selskabers behov, da det forrige rekordnummer af 42-radiostationer i alt krævede bidraget til at integrere det i deres program. Forbundsrepublikken Tyskland blev i færd med næsten omfattende dækning - fra Radio NORA i Kiel til antenne südbaden i Freiburg og fra Aachen 100, en til Radio WSW i det saksiske hvide vand.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1030 gange

Cleared engrosbeholdninger i begyndelsen af ​​året

Når man køber kalvekød, skal forbrugerne forvente vedvarende høje udgifter. På trods af nedgangen i efterspørgslen faldt priserne ikke som forventet efter årsskiftet. Årsagen: Kalvebestandene på engrosmarkederne blev næsten ryddet efter juleforretningen, og udbuddet af nye slagtedyr er nu begrænset efter den omfattende slagtning i slutningen af ​​sidste år.

I første halvår i januar blev 17,62 euro pr. Kilo opkrævet på butiksniveau for fersk kalvekalke, 36 cents mere end i december, og 32 cents mere end i januar 2003.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1135 gange