Jak uvedl Spolkový statistický úřad na „Mezinárodním zeleném týdnu 2004“ v Berlíně, podle předběžných výsledků statistiky zahraničního obchodu byly do Německa dovezeny v lednu až roce potraviny a nápoje (kromě živých zvířat) v hodnotě 2003 mld. EUR. října 34,1. Vývoz těchto produktů byl oceněn na 24,2 miliard eur.

Přibližně dvě třetiny německého dovozu potravin a nápojů pochází z Evropské unie. Na straně exportu směřují téměř tři čtvrtiny k obchodním partnerům v EU. Nejvýznamnějším dodavatelem a cílovou zemí potravin a nápojů v období od ledna do října 2003 bylo Nizozemsko s podílem 18,5 % (6,3 mld. EUR) na celkovém dovozu a 15,3 % (3,7 mld. EUR) na celkovém vývozu v tomto odvětví. . Na druhém a třetím místě následovaly Francie a Itálie. Německo obdrželo 11,1 % (3,8 miliardy EUR) potravinářského zboží z Francie a vyvezlo tam 12,0 % (2,9 miliardy EUR). 9,1 % (3,1 mld. EUR) potravin a nápojů bylo dovezeno z Itálie a dodáno 12,4 % (3,0 mld. EUR).

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1046 krát

Index cen výrobců komerčních produktů se podle informací Spolkového statistického úřadu v roce 2003 oproti předchozímu roku zvýšil v průměru o 1,7 %. V roce 2002 klesly ceny výrobců oproti roku 2001 o 0,6 %. Růst cen v průměru v roce 2003 je v podstatě způsoben silným nárůstem cen na začátku roku. Jen v lednu 2003 vzrostly ceny výrobců o 2002 % ve srovnání s prosincem 1,4, a to především v důsledku zvýšení cen energií a cen v důsledku zvýšení daní (ekologická daň, daň z tabáku). V průběhu roku docházelo pouze k menším cenovým výkyvům.

V prosinci 2003 byl index cen výrobců o 1,8 % vyšší než v prosinci 2002. V listopadu 2003 byla meziroční změna +2,0 %. Index se v prosinci 2003 ve srovnání s předchozím měsícem nezměnil.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1176 krát

UEAPME odsuzuje návrh Komise týkající se zdravotních tvrzení na potravinách: přehnané a neproveditelné pro malé podniky

V dopise zaslaném dne 14. 01. 2004 Davidu Byrnemu, evropskému komisaři pro zdraví a ochranu spotřebitele a zároveň členům Evropského parlamentu, UEAPME, Evropské federaci řemesel a malých a středních podniků , kritizuje nejmladší návrh Komise uzákonit obecný zákaz zdravotních tvrzení na potravinách. Sdružení označilo návrh Komise za přehnaný a pro malé podniky neproveditelný.

"Bohužel je tento návrh jen jedním příkladem trendu v evropské potravinové politice," řekl Hans-Werner Müller, generální tajemník UEAPME. "Stále častěji se setkáváme s tím, že předpisy jsou připravovány bez kontroly, zda jsou malé podniky a zejména tzv. mikropodniky vůbec schopny tyto požadavky splnit."

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1209 krát

Nová kampaň pro mistry řemesla

Boj o zásadu zachování mistrovské kvalifikace v řeznickém řemesle je sveden a začátkem roku vstoupil v platnost reformovaný živnostenský řád. Je to dobrá příležitost znovu důrazně zdůraznit speciální požadavky na kvalitu mistrovského certifikátu a výslovně poukázat spotřebitele na vysokou kvalitu výrobků a služeb firmy mistra řemesla.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1174 krát

ZMP analyzuje poslední sčítání hospodářských zvířat

Podle předběžných výsledků listopadového sčítání hospodářských zvířat se počet skotu v Německu podle očekávání snížil. V roce 2004 bude výroba nadále klesat. Výrazné zvýšení cen jatečného skotu však nelze očekávat.

Podle předběžných oficiálních výsledků sčítání hospodářských zvířat z listopadu 2003 se stavy skotu v Německu opět snížily: stádo skotu se oproti předchozímu roku snížilo o 383.000 2,8 kusů, tedy o 2003 procenta. Stavy dojnic stejně jako při sčítání v květnu 0,9 klesly pouze pod průměr, a to o 0,7 procenta. Pokles populace samců ve věku od jednoho do dvou let byl také poměrně malý, a to 4,7 procenta, ale u zvířat do jednoho roku byl pokles opět výraznější, a to 2005 procenta. Počet telat do šesti měsíců se snížil o tři procenta, což naznačuje, že nabídka jatečného skotu v roce XNUMX bude nadále klesat.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1127 krát

Nabídka někdy větší než poptávka

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1059 krát

Federální výzkumné středisko pro virová onemocnění zvířat v Riemsu potvrdilo další případ BSE v Bavorsku. Je to druhý v tomto roce v Bavorsku a třetí celostátní.

Je to žena Fleckviehrind z Horního Falcka narozená v 16.06.1999. Rychlý test na BSE prováděný při porážce reagoval pozitivně. Ve finálním výzkumu Federálního výzkumného centra pro virové choroby zvířat byl jasně detekován prionový protein typický pro TSE.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1284 krát

To, že bychom měli jíst s nízkým obsahem soli, není nic nového - i když neexistuje žádný solidní důvod pro zdravé lidi, aby vyčistili třepačku soli. Také podezření na souvislost mezi solí a rakovinou žaludku není nové; je však údajně podložena velkou novou studií z Japonska: BBC uvádí, že vědci Japonského institutu pro výzkum rakoviny v Britském časopise o rakovině uvádějí statistické spojení mezi konzumací tradičních potravin s vysokým obsahem soli a rizikem vzniku rakoviny žaludku.

Uzavírá britský vědec pro výživu Timothy Key. Studie by také potvrdila důležitost stravy s nízkým obsahem soli pro Evropany - a BBC rychle nadpis: sůl zvyšuje riziko rakoviny žaludku. Studie však neprokázala, že ...

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1307 krát

Podle dosud dostupných výsledků (do listopadu 2003 včetně) očekává Spolkový statistický úřad, že obrat v pohostinství v Německu bude nominální 2003 (v běžných cenách) asi o 5% a reálný (ve stálých cenách) asi o 6% Celý rok bude 2002 ležet. Předpoklady jsou založeny na výsledcích prvních jedenácti měsíců 2003, kde nominální 5,0 a reálné 5,9% byly v odvětví pohostinství nižší než ve stejném období loňského roku.

V listopadu 2003, společnosti v odvětví pohostinství převedly nominálně 2,6% a skutečné 3,4% méně než v listopadu 2002. Po kalendářním a sezónním očištění údajů (berlínský postup 4 - BV 4) bylo v říjnu prodáno 2003 nominálních 1,1% a reálných 1,5% oproti říjnu.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1170 krát

Jeřáby s rekordním prodejem - nákup na trhu v Moskvě nad očekávání

Maloobchodní prodejce se sídlem v Bielefeldu AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG uzavřel finanční rok 2003 zvýšením prodeje skupiny (externí prodej včetně DPH) o 148 milionů nebo 2,7 procent na přibližně 5,6 (předchozí rok: 5,4) miliard. "Tím jsme mírně překročili cílené zvýšení prodeje o 2,5, a to i přes výrazný propad spotřeby a vedli jsme výrazně lépe než v tomto odvětví," uvedl v úterý v Bielefeldu mluvčí rady AVA Helmut Metje. Prvních jedenáct měsíců 2003, Federální statistický úřad oznámil pokles prodeje 1,1 procent v německém maloobchodním sektoru.

Ve čtvrtém čtvrtletí, což bylo zvláště obtížné pro celé odvětví, se konsolidované tržby meziročně snížily o 0,3. Prodej prodejních společností zůstal prakticky konstantní na minus 0,1 procentech.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1354 krát

Vánoční rádio příspěvek kvalitního společenství "mistrovské řemeslo" s velkou odezvou

Právě včas na Vánoce vypracovala CMA rozhlasovou zprávu pro sdružení kvality „Mistrovské řemeslo“, které spotřebitelům poskytlo zajímavé tipy, jak nakupovat a připravovat slavnostní pečení. Na akci se vedle mistrovského řezníka podílela také kuchařka a stylistka jídla Susanne Vössing, známá z programu Vox „Kochduell“, z pohledu špičkového šéfkuchaře ohnivou výzvu k nákupu kvality ze specializovaného obchodu řezníka.

Zdá se, že tato nabídka redakčních služeb splnila přesně potřeby cílených provozovatelů vysílání, protože předchozí rekordní počet rozhlasových stanic 42 požadoval příspěvek k jejich integraci do svého programu. Přitom byla Spolkové republice Německo poskytnuta téměř komplexní pokrytí - od rádia NORA v Kielu po anténní südbaden ve Freiburgu a od Aachen 100, jeden po rádio WSW v saské bílé vodě.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1032 krát