Die Aussichten für die Fleisch- und Proteinwirtschaft und ihre Zulieferer sind trotz schwieriger Rahmenbedingungen positiv. Die deutsche Produktion von Prozesstechnik für diesen Sektor ist im Jahr 2021 auf einen Höchstwert gestiegen, die Exporte lagen auch, trotz Pandemie, auf Rekordniveau...
Die Branche steht in den Startlöchern, um sich auf der IFFA, vom 14. bis 19. Mai in Frankfurt am Main, zu treffen. Rund 900 Aussteller aus über 40 Ländern zeigen Produkte und Lösungen für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen. Die Unternehmen setzen auf die persönliche Begegnung mit ihren Kunden und präsentieren die gesamte Bandbreite ihrer Innovationen der letzten drei Jahre...
Die VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, präsentiert auf der IFFA verschiedene Neuheiten, um sowohl die industrielle als auch die handwerkliche Produktion noch flexibler zu gestalten. Mit zahlreichen Neuheiten zu den Themen Automatisierung, Digitalisierung und mit flexiblen Lösungen z. B. für die Würstchenproduktion präsentiert sich die VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, auf der IFFA 2022...
Werfen Sie einen Blick auf die Neuentwicklungen und Innovationen bei Winweb und testen Sie auf der IFFA in Halle 11.1/Stand B 69 den Prototypen der neuen WinwebApp. Die ersten Funktionen – Bearbeitung von Kunden- und Lieferantendaten, Anrufe oder Mails direkt aus der App heraus, Anlage und Pflege der Aktivitäten – sind startklar. Zahlreiche weitere Funktionen sind in Planung wie die Anzeige von Dokumenten oder Auswertungen über das Management-Info-System...
Wurstprodukte mit High Protein, vegane Salatsaucen, veganes Hähnchengeschnetzeltes oder Hybridprodukte mit reduziertem Anteil tierischen Fetts – AVO bedient alle Ernährungsthemen, die aktuell in der Diskussion der Verbraucher stehen. Alle Lösungen basieren dabei wie gewohnt auf lückenloser Dokumentation in den Lieferketten und industrieller sowie auch handwerklich optimierter Verarbeitungsqualität...
Wir machen Ideen zu Lösungen! Handtmann präsentiert auf der IFFA neueste Technologien und ganzheitliche Prozesslösungen von der Produktvorbereitung bis zur Verpackung. Der Fokus liegt hierbei auf individuellen, perfekt aufeinander abgestimmten Prozesslinien und wirtschaftlich höchsteffizienten Maschinen mit individuellem Mehrwert...
EFA, eine Division der Schmid & Wezel GmbH, wird auf der IFFA 2022 in Frankfurt vom 14.-19. Mai die Neuentwicklungen und die besten Premium Standardprodukte für die Betäubung, Schlachtung und Zerlegung präsentieren. Neu im Programm ist unter anderem der mobile Elektrobetäuber EFA VBE M, der Netz- unabhängig und auf Rädern überall zum Einsatz kommen kann und in der Auswahl auch über einen Tötungsmodus verfügt...
Zahlreiche Neuheiten im Bereich der Hygiene- und Reinigungstechnik werden von der Firma Mohn GmbH aus dem sauerländischen Meinerzhagen auf der IFFA 2022 in Frankfurt am Main präsentiert. Dabei stehen bei dem international tätigen Unternehmen maßgeschneiderte Lösungen für die Fleischwarenbranche im Mittelpunkt. Die digitale Zukunft ist dabei auch im Bereich der Fleischwarenindustrie auf dem Vormarsch...
QUPAQ is the world’s leading provider of reliable and hygienic tray denesting and handling solutions for food producers, production line integrators, and equipment re-sellers. With market-leading technology & application knowhow, our automated solutions reduce manual labor and enable our customers to operate safely, simply, and profitably...
Der Wiege-, Schneide- und Auszeichnungsspezialist Bizerba betritt nach mehr als zweijähriger pandemiebedingter Unterbrechung wieder internationales Messe-Parkett: Vom 14. bis 19. Mai 2022 werden auf der IFFA, der Weltleitmesse der Fleischwirtschaft, die neusten zukunftsweisenden Lösungen für Industrie, Handwerk und Handel vorgestellt...
Lebensmittelverpackungen, insbesondere für sensible Produkte aus Fleisch oder alternativen Proteinen müssen vielfältige Anforderungen erfüllen. Produktschutz und Haltbarkeit stehen im Vordergrund. Ein verändertes Verbraucherverhalten hat dazu beigetragen, dass auch bei Verpackungen nachhaltige und umweltfreundliche Produkte im Fokus stehen...